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Les actualités gourmandes en un coup d’oeil !
L'Alsace Fan Day
Organisé le 24 juin de chaque année, L'Alsace Fan Day se tient aux quatre coins du monde. Du Canada au Japon, de la Suède à l’Australie, et dans toute l’Alsace, les Alsaciens célèbre leur identité et leurs valeurs pendant 24 heures. Cette célébration a lieu non seulement à Strasbourg, mais aussi virtuellement et localement dans différents pays, permettant à la diaspora alsacienne de participer à cette journée spéciale.
Durant ces 24 heures animées, les participants assistent à une variété...
Dans mon panier au printemps
À chaque saison, ses petits plaisirs. Le printemps s’habille de rouge pour attirer les becs sucrés : rhubarbe, fraise, groseille, cerise. L'Alsace regorge de fruits frais nommés Désir.
Lorsque les jours se réchauffent et que la nature s’éveille, le printemps nous offre une palette de fruits rouges vibrants et délicieux. La rhubarbe, avec sa tige acidulée, inaugure la saison en ajoutant une touche de piquant aux compotes et aux tartes. Les fraises suivent rapidement, leur douceur irrésistib...
Les tendances du vin
Le vin a ses tendances que confirment les consommateurs. En ce moment, ils se tournent vers des vins plus secs et s’intéressent aux méthodes naturelles.
Dans le monde du vin, les préférences évoluent constamment, reflétant les goûts et les aspirations des amateurs de vin. Actuellement, une nette tendance se dessine : les consommateurs privilégient des vins plus secs, délaissant les vins sucrés qui ont pu dominer les années précédentes. Cette préférence pour les vins secs s'accompagne d'un ...