Reportage
Maison Stamm
En 2021, Josselin Renaud et Quentin Hohmann font converger leurs aptitudes au travail manuel et leur envie d’entreprendre dans la confection d’objets durables pour créer Maison Stamm. Désormais installée à Schnersheim, la petite entreprise artisanale compte bien démocratiser la coutellerie haut de gamme tout en lui allouant une histoire bien ancrée dans le patrimoine local. C’est ainsi que de vieilles poutres de colombages, des douelles de tonneaux ou encore des matières recyclées innovantes ...