Actualités
Les actualités gourmandes en un coup d’oeil !
Douze finalistes à La Cuillère d'Or
Le 9 novembre prochain, douze cuisinières et pâtissières se retrouveront à l’école Ferrandi, à Paris, pour la finale de la 8ᵉ édition de La Cuillère d’Or, seul concours gastronomique 100 % féminin selon ses organisateurs. Six candidates disputeront le trophée cuisine, six autres le trophée pâtisserie, sur un thème commun, « Infiniment Mer ». Les épreuves se dérouleront dans la journée ; la remise des prix aura lieu le soir même au restaurant immersif Under The Sea, à Paris Porte de Versailles...
MONIN Cup 2026 :
Marie Koeller remporte
la finale France
En septembre, Marie Koeller du Code Bar, à Strasbourg, a devancé ses concurrents lors de la finale nationale de la MONIN Cup, organisée dans leurs studios, à Paris, avec un cocktail inspiré d’un dessert d’enfance : « La Pomme d’Antan ». Devant Elisa Pires, de Lyon, et Maxence Garmy-Ogerau, de Montpellier, qui complètent le podium, elle représentera la France lors de la finale européenne, avec l’espoir de décrocher une place pour la finale mondiale, qui se tiendra à Paris début décembre. La MO...
Le Grand Repas
revient pour sa 7e édition
Le jeudi 8 octobre 2026, Le Grand Repas réunit pour la septième fois des milliers de convives partout en France, mais aussi en Allemagne, en Belgique et en Suisse, autour d’un même principe : partager, le même jour, un menu local conçu à partir de produits de saison et de proximité. Pour cette édition, 84 menus différents seront proposés à travers le pays, imaginés par des duos de chefs issus à la fois de la restauration traditionnelle et de la restauration collective. Le principe du Grand Re...