Actualités
Les actualités gourmandes en un coup d’oeil !
Breizh Café
pose ses valises à Strasbourg
C’est au 15 rue Sainte-Barbe, dans l’effervescence d’une rue passante du centre de Strasbourg, que Breizh Café vient d’inaugurer sa toute nouvelle adresse. L’établissement ouvre ses portes du lundi au dimanche, de 11h à 22h en service continu — un format pensé pour accueillir aussi bien les déjeuners que les envies de galette en fin d’après-midi ou de dîner tardif. Une implantation qui confirme la stratégie d’expansion de l’enseigne bretonne, laquelle compte aujourd’hui une vingtaine d’adress...
La rentrée pâtissière
avec Cœur de Quetsche
Ce lundi 7 septembre, la Foire Européenne de Strasbourg consacrait sa traditionnelle Journée de la Pâtisserie à l’un des grands rendez-vous sucrés de la rentrée : la 2e édition du concours Cœur de Quetsche, organisée en direct sur la Scène Théâtre du Goût du Jardin des Délices, dans le Hall 4, avec le soutien de Strasbourg Events. L’équipe food&good a eu le plaisir d’y être conviée en tant que membre du jury, installée à la table présidée par le pâtissier alsacien Vivien Bruckmann, parrain de...
Maison Stamm dévoile
son nouveau tire-bouchon
C’est sur son stand de la Foire Européenne de Strasbourg, Hall 4, avec le soutien des organisateurs, que Maison Stamm a présenté son tout nouveau tire-bouchon, dernière création de cette jeune coutellerie fondée par Josselin Renaud et Quentin Hohmann. Née en 2022 sous le nom de Cygocraft à Soultz-les-Bains, la marque s’est depuis rebaptisée Maison Stamm — « Maison » pour évoquer le prestige et le patrimoine alsacien, « Stamm » en référence à la Stammtisch, la table des habitués. Un nom qui ré...