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Trouver un chef de partie motivé, un sommelier expérimenté ou un directeur de salle bilingue en Alsace et au-delà, voilà un défi que connaît bien tout professionnel de l’hôtellerie-restauration. Trop souvent, les offres s’épuisent sur des plateformes généralistes, noyées dans une masse d’annonces sans rapport avec le secteur. food&good Jobs propose une autre voie : une plateforme de recrutement européenne, entièrement dédiée aux métiers de la table et de l’accueil, conçue par et pour les ...

Trouver un bon caviste est une étape essentielle pour tout amateur de vin, qu’il soit débutant ou connaisseur confirmé. Face à la multitude de caves à vins, épiceries fines et boutiques spécialisées disponibles, il peut être difficile de savoir vers qui se tourner. Ce guide complet vous aide à choisir votre caviste en toute confiance, en tenant compte de critères essentiels comme l’expertise, la sélection de vins, les prix et la qualité du conseil. Un caviste professionnel est bien plus qu’un...

Hier matin, au pied du chantier du Trident, dans l’ouest de Mulhouse, Julien Kesser présentait à la presse, en présence de Monsieur le maire Frédéric Marquet, le projet le plus ambitieux que le groupe familial La Tour Collection n’ait jamais porté. Dix millions d’euros d’investissement, un spa de 1 500 m² sur trois niveaux, un restaurant entièrement repensé, quatre-vingts chambres rénovées aux standards d’une enseigne internationale. Plus qu’une rénovation hôtelière, le Voco Mulhouse Le Tride...