Actualités
Les actualités gourmandes en un coup d’oeil !
20 mai :
Journée mondiale des abeilles
Chaque année, la journée mondiale des abeilles offre l’occasion de poser un regard différent sur ces insectes discrets qui structurent, en silence, une grande partie de ce que nous mangeons. Une date instituée par l’ONU en 2018, et qui, cette année encore, mérite qu’on s’y arrête. Tout commence par un vol. Une abeille quitte la ruche, attirée par la couleur ou le parfum d’une fleur. En se posant pour collecter le nectar, elle se charge involontairement de grains de pollen, qu’elle transporte ...
La Bièraubeurre chez Au Bureau,
plus que quelques jours pour y goûter
Depuis trente ans, des millions de lecteurs et de spectateurs rêvent d’en goûter une. Harry en boit la première gorgée dans le Prisonnier d’Azkaban et la décrit comme « la chose la plus délicieuse qu’il eût jamais goûtée ». La voilà enfin réelle, déclinée en cheesecake, en mocktail et en latte doré, servie dans 215 restaurants Au Bureau à travers la France jusqu’au 31 mai. Le compte à rebours est lancé. Avant d’être la boisson fétiche des élèves de Poudlard, la Bièraubeurre trouve ses racines...
food&good Jobs :
recrutez sereinement dans le CHR
Trouver un chef de partie motivé, un sommelier expérimenté ou un directeur de salle bilingue en Alsace et au-delà, voilà un défi que connaît bien tout professionnel de l’hôtellerie-restauration. Trop souvent, les offres s’épuisent sur des plateformes généralistes, noyées dans une masse d’annonces sans rapport avec le secteur. food&good Jobs propose une autre voie : une plateforme de recrutement européenne, entièrement dédiée aux métiers de la table et de l’accueil, conçue par et pour les ...