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Les actualités gourmandes en un coup d’oeil !
Spécialités sucrées pour les fêtes
Plongez dans la délicieuse tradition des fêtes en Alsace avec notre sélection exquise de spécialités sucrées. Réputée pour sa richesse gastronomique, l'Alsace enchante les papilles avec des desserts aussi savoureux que variés. Du légendaire pain d'épices à la douceur des bredelas, chaque bouchée révèle l'authenticité et le savoir-faire artisanal de cette région emblématique. Découvrez ces trésors gourmands qui sauront émerveiller vos convives et faire de chaque instant un véritable festin de ...
Plâteaux de fêtes (partie 1)
L’hiver est une saison chérie des gastronomes, notamment en raison de ses plateaux festifs à déguster et à partager lors des réunions conviviales. Ces plateaux sont généreusement garnis de poissons délicats, de charcuteries savoureuses et de fromages affinés, créant ainsi une ambiance gourmande et chaleureuse. C’est un moment où les convives se rassemblent autour de ces délices pour les savourer ensemble, échangeant des histoires et des rires tout en appréciant ces mets de qualité.
Un Alsacien au Meilleur Sommelier du Monde
Un Alsacien au concours du Meilleur sommelier du Monde 2023.
Alors que l’Hexagone l’avait accueilli pour la dernière fois en 1989, le concours du Meilleur sommelier du Monde s’installe à Paris, du 7 au 12 février 2023, soit 34 ans après le dernier concours qui s’est tenu en France – qui a d’ailleurs sacré en 1989, le français Serge Dubs.
Des candidats venus du monde entier (66 pays représentés) se disputeront le précieux titre au cœur de la capitale gastronomique. Le jury est composé de s...
