Cuisine française
Cuisine gastronomique
Tables d'exception
L'atelier du Peintre *
1 Rue Schongauer 68000 Colmar, France
Caroline Cordier et Loïc Lefebvre vous proposent une cuisine française moderne, originale et riche en saveurs
Cuisine gastronomique
Tables d'exception
Le Carmin *
4 Place Carnot 21200 Beaune, France
Une cuisine créative dans un cadre chaleureux.
Niché dans une belle maison de style Henri IV, à quelques encablures des monuments les plus emblématiques de la ville de Beaune, le Carmin est un lieu dédié à l’art de la gastronomie où le Chef Christophe Quéant compose chaque jour sa partition gourm...
Cuisine gastronomique
Maison Kieny
7 Rue du Général de Gaulle 68400 Riedisheim, France
« Pour construire l’avenir de la cuisine, il faut savoir prendre le meilleur du passé, garantir la tradition en l’adaptant à notre temps, ainsi le plaisir du bien-manger demeure. » Jean-Marc Kieny.
Cuisine asiatique
Cuisine gastronomique
Nouveauté
Restaurant Le 58
58 Rue du Général de Gaulle 68800 Thann, France
Dans le plus vieil établissement de Thann, datant de 1850 et entièrement rénové, le nouveau restaurant Le 58 présente désormais un décor moderne, très zen, dans un esprit industriel japonisant. La cuisine fusion bistronomique du chef Jérôme Antenat s’appuie sur les origines laotiennes de son épou...
Cuisine française
Cuisine gastronomique
L'Essentiel Barr
23 Rue de la Kirneck 67140 Barr, France
Ici, qualité et quantité sont au rendez-vous !
Le restaurant L’Essentiel Barr propose des plats gourmands, avec une affinité particulière pour les herbes fraîches.
Maître Restaurateur et membre de la Fédération des Chefs d’Alsace, le Chef de L’Essentiel à Barr, vante les mérites des petits produc...
Cuisine française
Cuisine gastronomique
Le Colbert
127 Rte de Mittelhausbergen, 67200 Strasbourg
Dans un décor chic et authentique, le Chef et sa femme Stéphanie accueillent leur convives dans l’atmosphère intemporelle de ce bistrot moderne au passé chargé d’histoire. Bel hommage au prénom du grand-père de Romain, le nom fait également référence au navire de la marine nationale française sur...
Cuisine alsacienne
Cuisine Bistronomique
Cuisine française
Cuisine gastronomique
Maison Rouge
9 Rue des Écoles 68000 Colmar, France
Au menu du restaurant Maison Rouge : une cuisine du terroir créative et délicate.
Au sein du vieux Colmar, rue des Écoles, le restaurant Maison Rouge est facilement identifiable par sa couleur et ses colombages. La décoration rustique constitue le cadre idéal pour profiter d’une cuisine 100% fait...
Cuisine alsacienne
Cuisine française
Cuisine gastronomique
Le Ramloc
13 Rue du Chasseur 68000 Colmar, France
Au centre-ville de Colmar à l’écart de l’agitation, sur une petite place ombragée, le « Ramloc » (« Colmar » à l’envers !) est un restaurant dans lequel on entre parfois par hasard… mais où l’on revient rapidement de son plein gré !
Aux commandes de ce charmant établissement, Zweta et Christophe ...
Cuisine française
Cuisine gastronomique
La Vieille Forge
1 Rue des Écoles 68240 Kaysersberg, France
Dans une belle maison du XVe siècle remise au goût du jour, La Vieille Forge sait traverser le temps tout en restant bien ancrée au présent. La cheffe récompensée Laurine Gutleben vous propose ses produits d’hiver : ris de veau, foie gras mi-cuit et légumes bio de la ferme Barlin, à Fréland. La c...
Cuisine Bistronomique
Cuisine française
Cuisine gastronomique
Le Valtrivin
5 Rue de l'Europe, Lapoutroie, France
Depuis 2 ans, Valeria Albakov et Tristan Ringenbach offrent une belle osmose entre les mets et les vins dans leur restaurant Valtrivin, à Hachimette-Lapoutroie. Elle, cheffe autodidacte, lui, sommelier, tous deux partagent l’amour de (et) la gastronomie. Tristan a officié plus de 15 ans dans des ...
Cuisine gastronomique
La Vieille Porte
6 Place de la République 68130 Altkirch, France
À la Vieille Porte, la cuisine simple et gourmande, tissée selon les arrivages et avec une préférence pour les produits locaux, tend vers une bistronomie traditionnelle française. La petite carte est perpétuellement renouvelée ainsi que l’offre en vins et boissons, afin de garantir la fraîcheur d...
Cuisine française
Cuisine gastronomique
Tables d'exception
Enfin *
2 Chemin du Château d'Andlau 67140 Barr, France
Dans une ancienne menuiserie réhabilitée en un lieu ouvert et confortable, le restaurant Enfin raconte les cycles saisonniers à travers une cuisine dédiée à la nature et aux petits producteurs d’Alsace et parfois de France. En hiver, les produits potagers sont limités. C’est pourquoi, l’équipe pr...
Cuisine concept
Cuisine française
Cuisine gastronomique
AOR
2 Rue de la Piscine 68340 Riquewihr, France
L’art d’être sérieux sans se prendre au sérieux, c’est au “reste-au-rang” AOR à Riquewihr
« Recevoir en toute simplicité…
S’émanciper du reste-au-rang
Prévalant une cuisine de cœur
S’éloignant d’une table du paraître vers une table de l’être
Le partage de nos voyages, de nos rencontres,
respectan...
Cuisine française
Cuisine gastronomique
Le Clos des Sens
10 Route nationale 68440 Schlierbach, France
Recettes savoureuses et produits de saison, voici les ingrédients du succès !
Le Clos des Sens est un lieu convivial et élégant, enchanté par une cuisine traditionnelle et gastronomique faite maison. Le Chef aime les belles viandes maturées, les volailles plein-air et les poissons de pêche raison...
Cuisine française
Cuisine gastronomique
Hôtel
Spa Wellness
Auberge Ramstein
1 Rue du Riesling 67750 Scherwiller, France
Passionnés par leur métier, les chefs Lucas et Nicolas Ramstein, allient tradition et innovation dans l’élaboration de plats composés de produits frais et locaux.
Cuisine gastronomique
Hôtel
Tables d'exception
Auberge Saint-Laurent *
1 Rue de la Fontaine 68510 Sierentz, France
Dans la belle demeure alsacienne de la famille Arbeit, vous vous laisserez envahir par l’ambiance charmante et chaleureuse.
Débutez votre séjour par une coupe de champagne dans le petit salon, puis, prenez place à la table étoilée du Chef Laurent Arbeit, qui, entouré de son équipe, vous offrira u...
Cuisine gastronomique
Tables d'exception
Auberge de l'Ill **
2 Rue de Collonges au Mont d'Or 68970 Illhaeusern, France
Marc Haeberlin, sa famille et ses collaborateurs nous ouvrent les portes d’un restaurant que l’on ne présente plus tant sa réputation fait écho dans la région Alsace, bien au-delà du petit village d’Illhaeusern.
Cuisine gastronomique
La Taverne Alsacienne
99 Rue de la République 68040 Ingersheim, France
DE GÉNÉRATION EN GÉNÉRATION
Vous recherchez un restaurant alsacien, rendez-vous au restaurant gastronomique La Taverne Alsacienne pour des mets finement préparés.
La Taverne Alsacienne existe depuis 1964 et se situe à Ingersheim. C’est la famille Guggenbuhl qui en sont les propriétaires. Le...