Actus gourmandes

Éric Frommweiler

Ambassadeur de l’excellence gastronomique

À la tête de nombreuses sociétés autour des métiers de bouche, le « serial entrepreneur » Éric Frommweiler a encore frappé ! À 64 ans et en pleine pandémie, il se lance un nouveau défi : rendre l’excellence de la gastronomie accessible. Avec deux amis, le chef Jean-Charles Karmann et Jérémy Cerceau, ils créent La LIC (La Ligue d’Improvisation de la Cuisine) : 1re épicerie fine en ligne haut de gamme du terroir de luxe et de la gastronomie. Fin gourmet passionné de cuisine, Éric Frommweiler souhaite valoriser les produits d’exception et les chefs cuisiniers d’excellence.