Actualités
Les actualités gourmandes en un coup d’oeil !
Le Mondial des Vins Blancs 2025
Le Mondial des Vins Blancs Strasbourg, seul concours international dédié exclusivement à la diversité des vins blancs, tiendra sa 27ᵉ édition les 5 et 6 avril 2025 au Palais de la Musique et des Congrès de Strasbourg. Les producteurs avaient jusqu’au 5 mars 2025 pour inscrire leurs vins blancs tranquilles et effervescents, avec une date limite de réception des échantillons fixée au 15 mars 2025, dont les premiers proviennent de Chine et des États-Unis, témoignant de l’attrait international d...
Tendances Culinaires
2025
L’année 2025 sera marquée par des ten- dances culinaires unissant héritage cu- linaire et modernité. Les restaurants re- visitent les classiques français avec une touche personnelle, tandis que la fusion des cuisines du monde continue de sé- duire les palais. Par ailleurs, l’essor de la cuisine bistrot populaire met en lumière une approche décomplexée et créative de la gastronomie française, visant à la rendre plus accessible et conviviale. Cette année, les tendances culinaires fr...
Chasse au trésor vigneronne
Le 6 juillet prochain, participez à une chasse au trésor inédite sur les hauteurs de Molsheim, organisée par Du raisin et des papilles en collaboration avec des vignerons passionnés. Explorez Molsheim et ses vignobles, résolvez des énigmes et découvrez les secrets du terroir alsa- cien, avec à la clé, un coffre à vin conte- nant cinquante bouteilles d’exception.
À cette occasion, rencontrez les vignerons et dégustez les vins des domaines Kaes, Lindenlaub, Brand, Einhart, Fischb...