L’appellation Grand Cru a été officialisée le 13 mai 2022 pour inclure désormais le pinot noir du Kirchberg, à Barr, et du Hengst, à Wintzenheim. Cette reconnaissance marque un tournant significatif pour le vignoble alsacien, suscitant l’enthousiasme de Philippe Bouvet, directeur marketing du Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace (CIVA). Bouvet souligne l’importance de cette décision pour la notoriété des vins d’Alsace, considérant qu’elle constitue un véritable tremplin pour la région.
Jusqu’à présent, seuls les vins blancs alsaciens bénéficiaient du titre prestigieux de Grands Crus, avec un total de 51 références. Cette exclusivité a maintenant été élargie au pinot noir, un changement rendu possible grâce à l’évolution du climat et aux avancées dans les techniques de vinification. Ces améliorations ont permis de révéler tout le potentiel du pinot noir alsacien, le propulsant au rang des Grands Crus.
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