Recettes

A vous de jouer grâce
aux recettes de nos Chefs…

Volaille aux écrevisses

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La salade vigneronne

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Asperges au barbecue

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Carré d’agneau fermier
aux herbes des champs

Le Lamala de Pâques

Côtes de porc au collet
marinées au miel et au thym

L'Agneau de Pâques

Brioche cuite vapeur,
caviar Kristal,
velours d’oursin de Galice

Asperges aux 3 jambons
et 3 sauces

Croquetas de jamón

Poulet fermier
au cidre et aux pommes