Patrimoine
Entreprises du Patrimoine Gastronomique
qui, à travers les décennies, ont su défendre notre gastronomie, les arts de la table et préserver le goût pour les belles et les bonnes choses.
La Petite Venise,
le cœur romantique de Colmar
Au bord de la Lauch, le quartier de la Petite Venise est le cœur romantique de Colmar. Ses maisons colorées à colombages qui se reflètent dans l’eau, ses jardins suspendus au bord du canal et ses ruelles fleuries en font l’un des sites les plus photographiés d’Alsace.
Cave De Ribeauvillé
Fondée en 1895, la Cave de Ribeauvillé est la plus ancienne cave coopérative viticole de France encore en activité. Née au cœur du vignoble alsacien, elle porte depuis plus de 130 ans la même volonté d’unir les forces d’un territoire pour magnifier la singularité de ses terroirs. Fidèle à l’esprit de ses fondateurs, elle cultive aujourd’hui un patrimoine vivant, entre tradition et innovation, pour révéler toute la diversité des vins d’Alsace..
Café Reck
Cafés Reck est l’une des plus anciennes torréfactions artisanales de France. Héritière d’un savoir-faire transmis depuis plus de 140 ans, elle cultive passionnément l’art du café. À la fois auprès des particuliers et des professionnels, Reck s’impose comme une référence alsacienne pour révéler la richesse aromatique de cafés d’exception. À Strasbourg, au 8 rue de la Mésange, dans cette boutique ouverte en 1884, rien ou presque n’a changé : les effluves familiers du café qui embaument l’air...