Recettes

A vous de jouer grâce
aux recettes de nos Chefs…

Dampfnudlas au magret de canard et foie gras,
bouillon aux légumes oubliés

Poire pochée au vin chaud,
croûtons de pain d’épices

Cette alliance subtile entre la douceur des poires et les arômes épicés du vin chaud est sublimée par la texture croustillante du pain d’épices doré. Une touche de chantilly apporte une note crémeuse et onctueuse, tandis que le sirop réduit enveloppe le tout de saveurs chaleureuses et festives. Parfait pour une fin de repas gourmande […]

Le Foie gras de Canard mi-cuit
ultra-facile

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