Actualités
Les actualités gourmandes en un coup d’oeil !
Maison Stamm dévoile
son nouveau tire-bouchon
C’est sur son stand de la Foire Européenne de Strasbourg, Hall 4, avec le soutien des organisateurs, que Maison Stamm a présenté son tout nouveau tire-bouchon, dernière création de cette jeune coutellerie fondée par Josselin Renaud et Quentin Hohmann. Née en 2022 sous le nom de Cygocraft à Soultz-les-Bains, la marque s’est depuis rebaptisée Maison Stamm — « Maison » pour évoquer le prestige et le patrimoine alsacien, « Stamm » en référence à la Stammtisch, la table des habitués. Un nom qui ré...
La Foire Européenne de Strasbourg
ouvre ses portes
La rentrée alsacienne a désormais son rendez-vous incontournable, et il s’annonce une fois encore placé sous le signe du goût. Ce vendredi 4 septembre, la Foire Européenne de Strasbourg lève le rideau sur sa 94e édition, et pour dix jours, le Palais de la Musique et des Congrès, le Hall Tivoli et le Parc des Expositions redeviennent la plus grande table à ciel ouvert de la région. Jusqu’au dimanche 13 septembre, plus de 550 exposants déployés sur plus de 100 000 m² attendent les visiteurs pou...
Mondial du Rhum Awards 2026 :
premières distinctions
Du 9 au 11 juin, le Carreau du Temple, à Paris, a une nouvelle fois accueilli l’écosystème mondial du rhum pour la troisième édition du Mondial du Rhum. Mais cette année, l’événement a marqué un tournant dans son histoire : pour la première fois, ce ne sont pas des bouteilles qui ont été primées, mais des terres entières, avec leurs producteurs, leurs savoir-faire et leurs trajectoires. Quatre territoires ont ainsi reçu, en partenariat avec le guide Gault & Millau, les tout premiers Mondi...