Open van maandag tot zaterdag voor lunch en diner
Zondagmiddag
Gesloten op woensdag- en zondagavond
Chef Phuong Vu-Ngoc combineert zijn Elzasser en Vietnamese afkomst in een creatieve, bistronomische keuken.
Het restaurant-brasserie Les Six Montagnes biedt een verbazingwekkende omgeving die open is naar de buitenwereld, waar decorateur Gilbert Weckerlé een weelderig beplant landschap heeft gecreëerd.
Een uitstapje naar de brouwerij in Colmar
Chef Phuong Vu-Ngoc combineert zijn Elzasser en Vietnamese afkomst in een creatieve, bistronomische keuken. Hij heeft van vis zijn specialiteit gemaakt en biedt nu het hele jaar door oesters aan, rechtstreeks van de producent: L’Ostréica op het Ile de Ré, binnen 48 uur geleverd van zee tot bord. Hoofdgerechten: Couteaux à la provençale of Pluma Ibérique Thaise stijl!
Lees al het laatste nieuws over de brouwerij in Colmar op hun website.