Bistronomie

Al onze goede bistronomische keukenadressen om nu te ontdekken!

Bistronomie
Franse keuken
Restaurant Utopie
10 Rue Haute 68420 Gueberschwihr, France
Sinds 3 jaar in de wijk Petite France in Straatsburg zet l'Utopie - dat in 2021 de Gault & Millau en de Michelingids haalde - zijn culinaire avontuur voortaan voort in Gueberschwihr.
Bistronomie
Elzasser keuken
Le Freiberg
46 Rue du Général Gouraud 67210 Obernai, France
Sinds 2010 ontvangen Sonia en Sacha Bender hun gasten hartelijk in hun kleine traditionele winstub in het historische centrum van Obernai, geïnstalleerd in de buurt van de wallen. Op het programma van de Freiberg, vriendelijke en welwillende service, evenals traditionele en creatieve gerechten, g...
Bistronomie
Slapen
Hostellerie Groff Aux Deux Clefs
19 Nord Route nationale 68600 Biesheim, France
Hostellerie Groff werd in 1934 opgericht door Joseph, een ambachtelijke slager, en Adelphine, een kokkin. Sinds de oprichting bijna 90 jaar geleden heeft het een rijke geschiedenis. Voorbestemd om van generatie op generatie te worden doorgegeven, werd het etablissement in de jaren 1970 overgenome...
Bistronomie
Cadeaubonnen
Franse keuken
Italiaans eten
Lisa en cuisine
13a Rue de Bourtzwiller 67100 Strasbourg, France
In het restaurant Lisa en Cuisine geeft chef Élisabeth de voorkeur aan producten uit korte circuits, biologische groenten en fruit, vlees van lokale kwekers, directe vis, verse pasta uit een kleine lokale werkplaats. In de winter werkt ze met truffels, paddenstoelen en vis, naast andere delicates...
Bistronomie
Rond wijn
Wijn Bars - Bars
Le Mondrian
5 Rue Paille 68100 Mulhouse, France
In Mulhouse heeft de wijnbar Le Mondrian zojuist zijn eerste kaars uitgeblazen. Yann, Julien en Axel verwelkomen u graag in een ontspannen sfeer waar mensen van alle leeftijden schouder aan schouder staan. Attent en netjes, de service eert de eenvoudige en smakelijke keuken van de chef-kok, gemaa...
Bistronomie
Cadeaubonnen
Franse keuken
Le Petit Paris
12 Rue de la Moselle 68100 Mulhouse, France
Een regelmatig vernieuwde menukaart, originele producten en een zeer uitgebreide wijnkaart, Le Petit Paris wacht op u! Thiébaud Turnani, een 28-jarige Mulhousien, doorliep de hotelschool, Zwitserland en Engeland voordat hij Le Petit Paris nog maar een jaar geleden overnam. Hij houdt het team op z...
Bistronomie
Cadeaubonnen
Franse keuken
Gastronomisch koken
Le Valtrivin
5 Rue de l'Europe, Lapoutroie, France
Al 2 jaar bieden Valeria Albakov en Tristan Ringenbach een prachtige osmose tussen eten en wijn in hun restaurant Valtrivin, in Hachimette-Lapoutroie. Zij, een autodidactische chef-kok, hij, een sommelier, delen allebei een liefde voor (en) gastronomie. Tristan werkt al meer dan 15 jaar in sterre...
Bistronomie
Franse keuken
La Chèvre Qui Rit
4 Rue de la Grenouillère 68000 Colmar, France
Kleurrijke gastronomische reis in Colmar Tussen de fusie van wereldsmaken en de vriendelijke sfeer, in La Chèvre Qui Rit, is goed eten synoniem met reizen. De keuken is open naar de eetkamer om een nabijheid met de gasten te bevestigen, wat niet belet dat het etablissement na verloop van tijd in ...
Bistronomie
Franse keuken
Le Schtampfel
1 Rue du Rempart 67530 Bœrsch, France
Op het Stadhuisplein, in het stadje Bœrsch, is het restaurant Le Schtampfel een levendige plek waar je je goed voelt. Hervé, Cindy en hun team, verwelkomen hun gasten in vriendelijkheid en goed humeur. Bij Schtampfel is wijn net zo belangrijk als eten, daarom biedt het etablissement een opmerkeli...
Bistronomie
Le Banquet Des Sophistes
5 Rue d'Austerlitz 67000 Strasbourg, France
Le Banquet des Sophistes ligt aan de Rue d’Austerlitz in Straatsburg en combineert verfijning en gezelligheid in een onbevangen, smakelijke en trendy gastronomie. Door ontspanning en mooie gerechten te combineren, slaagt het bistronomische restaurant van Straatsburg, het Banquet des Sophistes, er...
Bistronomie
Franse keuken
Auberge du Neuland
2 Chemin du Neuland 68000 Colmar, France
De Auberge du Neuland in Colmar is een oude stal die is omgebouwd tot restaurant, waar een eigentijds decor en een gezellige sfeer je verwelkomen op 2 niveaus. Je zult snel gecharmeerd zijn van de mix van stijlen, die net zo goed werkt in het decor als op het bord… Philippe Gervasi en zijn vrouw ...
Bistronomie
Franse keuken
L'Epicurien
11 Rue Wickram 68000 Colmar, France
Al bijna 13 jaar is L’Épicurien een warm adres waar we graag terugkeren. Het menu weerspiegelt deze filosofie van het plezier van prachtige gastronomie en geweldige wijnen die de eeuwen doorkruisen. Chef Nicolas Groell sublimeert producten naar keuze. Opmerking: “Highland Longhorn biefstuk”, “Zui...
Bistronomie
Cadeaubonnen
Franse keuken
La Table du Pâtissier
50 Rue du Général de Gaulle 68240 Kaysersberg, France
Dit semi-gastronomische restaurant biedt een mix van traditionele en moderne gerechten, met verse lokale producten en traditionele Elzasser gerechten zoals huisgemaakte ravioli à la reine. Je kunt ook onze flammkuchen proberen. We bieden elke dag dat we open zijn ontbijt en brunch aan tussen 9.00...
Bistronomie
Maison Jenny
84 Rue de Hegenheim 68220 Hagenthal-le-Bas, France
La Maison Jenny is een familiehotel met 30 kamers met een spa (verwarmd binnenzwembad, hydromassagestralen, sauna en hamam) open voor de natuur. Tijdens het diner verwelkomt de Table du Jenny u in een vriendelijke sfeer. De chef-kok en zijn team verzinnen seizoensgebonden gerechten en veranderen ...
Bistronomie
Franse keuken
Brasserie Les Haras
23 Rue des Glacières 67000 Strasbourg, France
Een unieke ruimte in Straatsburg, om een bistronomische en verfijnde keuken te ontdekken. Gelegen aan de rand van de wijk Petite France, in de voormalige Nationale Stoeterij van Straatsburg, gebouwd onder Lodewijk XV, is de Brasserie Les Haras vandaag de dag een essentieel adres voor liefhebbers ...
Bistronomie
Elzasser keuken
Franse keuken
Gastronomisch koken
Maison Rouge
9 Rue des Écoles 68000 Colmar, France
Op het menu van restaurant Maison Rouge: creatieve en verfijnde lokale keuken. In het oude Colmar, rue des Écoles, is restaurant Maison Rouge gemakkelijk te herkennen aan de kleur en het vakwerk. De rustieke inrichting is de ideale setting om te genieten van 100% huisgemaakte gerechten met lokale...
Bistronomie
Cadeaubonnen
Franse keuken
Auberge aux 4 saisons
40 Grand Rue 68140 Munster, France
Sinds deze zomer heeft het voormalige restaurant van Wasen, in Munster, plaatsgemaakt voor een moderner etablissement dat de prachtige lokale producten op een subtiele en delicate manier waardeert. De Auberge aux 4 saisons, gerund door Charlotte Rouault-Lorand en haar man Nicolas Lorand, biedt ee...
Bistronomie
Franse keuken
Le Petit Bidon
14, rue Étroite, 68000 Colmar
Welkom bij Le Petit Bidon: Een actuele culinaire reis In het hart van de gastronomische opwinding opent Petit Bidon zijn deuren voor u voor een resoluut moderne en verfijnde culinaire ervaring. Vergeet de traditionele streekgerechten en laat je verleiden door het steeds wisselende menu, dat creat...