Think to offer
Valid in more than 41 establishments
Als de winter komt
In een prachtig vijftiende-eeuws huis dat up-to-date is gebracht, weet La Vieille Forge de tand des tijds te doorstaan en tegelijkertijd stevig verankerd te blijven in het heden. De bekroonde chef Laurine Gutleben biedt u haar winterproducten aan: zwezeriken, halfgekookte foie gras en biologische groenten van de Barlin-boerderij in Fréland. De chef-kok signeert ook een dessert met Elzasser honing, hebzucht en seizoensgebonden voordelen. In overeenstemming hiermee presenteert de wijnkaart enkele honderden referenties, waarvan sommige dankzij het CORAVIN-systeem per glas kunnen worden geproefd.
Climatisation
