Latérale Résidences

Agnès: “We zagen in dit huis het unieke karakter en de rustgevende architectuur midden in de stad. De binnenplaats is een oase van frisheid en stilte in de zomer. De wijnkelder met zijn unieke karakter, open haard en stenen muren is zowel een plek van ontspanning als een grote ruimte om gezinnen rond een grote keuken te verzamelen. Na veel door Europa te hebben gereisd en vaak accommodatie te hebben gehuurd, hebben we een duidelijk idee van het soort welkom dat we willen geven aan onze vaste of passerende bezoekers. De landschappen van de Wijnroute inspireren mijn man, een fotografieliefhebber.”

Oorspronkelijk een residentie van edelen in de middeleeuwen, veranderde het huis verschillende keren van eigenaar om tot 1995 een slagerij te worden.
Om aan de huidige standaard van comfort te voldoen, was een grondige renovatie nodig, met respect voor zijn unieke karakter. Na 7 maanden werk begin 2017 opende het huis genaamd Lateral Residences zijn deuren in juli 2017.
Het huis biedt nu kamers en appartementen met airconditioning voor 2, 4 of 6 personen, uitgerust met een ingerichte keuken, met tv in elke kamer, gratis WiFi internet.

Gebouwd in 1568, heeft deze adellijke residentie, doordrenkt van geschiedenis, zijn charme en karakter kunnen behouden. Het combineert nu modern comfort in middeleeuwse architectuur, midden in het historische centrum van een van de mooiste dorpen van Frankrijk. Het project kreeg in januari 2023 opnieuw 4 sterren van het ministerie van Toerisme.
Het echtpaar koos voor elk van de appartementen de naam van een persoonlijkheid die door de eeuwen heen heeft bijgedragen aan de invloed van de Elzas, zoals: Hansi, Gutenberg, Bartholdi, Bugatti, Hans Arp en Tomi Ungerer. Elke kamer heeft zijn eigen inrichting, zijn eigen gezellige of moderne sfeer.