Courtyard by Marriot <br> Restaurant Bluma
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Informations sur le poste
Notre hôtel restaurant franchisé Courtyard by Marriott dispose de 104 chambres, 4 salles de séminaires, un bar, une terrasse en saison et un fitness, en plein centre ville de Bienne, en Suisse. Notre équipe d'une 40è de personnes est éclectique et stable et motivée.
Nous recherchons pour le poste de chef de partie une personne diplômée CAP-BEP avec minimum 3 ans d'expériences dans des établissements proposant une cuisine méditerranéenne, francaise de style brasserie, créatrice, calme, ayant de bonnes connaissances culinaires et sachant diriger une équipe et voulant évoluer.
Nous ne proposons pas de logements et le ou la candidate doit être mobile, avoir des papiers lui permettant de travailler en Suisse. LAngue francaise obligatoire, allemand un plus.
La date d'entrée est flexible mais au mieux au 1er mai 2026 opour une période indeterminée.
Nous recherchons pour le poste de chef de partie une personne diplômée CAP-BEP avec minimum 3 ans d'expériences dans des établissements proposant une cuisine méditerranéenne, francaise de style brasserie, créatrice, calme, ayant de bonnes connaissances culinaires et sachant diriger une équipe et voulant évoluer.
Nous ne proposons pas de logements et le ou la candidate doit être mobile, avoir des papiers lui permettant de travailler en Suisse. LAngue francaise obligatoire, allemand un plus.
La date d'entrée est flexible mais au mieux au 1er mai 2026 opour une période indeterminée.
Type de contrat
CDI (Contrat Durée Indéterminée)
Salaire
4600
À partir de
01/05/2026
Contact
Pierre-Andre Thépaut
+41325510099
gm@courtyardbiel-bienne.com
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Aller au formulaire de candidatIdéalement situé au cœur de Biel/Bienne, le Courtyard by Marriott incarne l’alliance parfaite entre confort moderne et hospitalité suisse. À seulement 10 minutes à pied de la gare, cet établissement à Berne séduit aussi bien les voyageurs d’affaires que les visiteurs en quête de détente.
L’hôtel propose 104 chambres contemporaines, pensées pour offrir une expérience à la fois élégante et relaxante, avec une literie haut de gamme, un accès Wi-Fi rapide et un design raffiné.
Pour vos événements professionnels, six salles de séminaire entièrement équipées sont à disposition, pouvant accueillir jusqu’à 99 personnes. Dotées de technologies modernes et accompagnées d’un service personnalisé, elles constituent un cadre idéal pour réunions et conférences.
Côté gastronomie, le restaurant Bluma, dirigé par la cheffe Madeleine Isler, met à l’honneur des produits frais et locaux à travers des menus créatifs et savoureux. Que ce soit pour une réception élégante, un déjeuner d’affaires ou le célèbre brunch dominical, chaque moment devient une expérience culinaire unique.
Pour prolonger votre bien-être, profitez du centre de fitness, détendez-vous dans l’atmosphère chic du bar, ou partez à la découverte de Biel/Bienne : ses promenades au bord du lac, son riche patrimoine horloger et ses nombreuses attractions culturelles.
