Cucina / Capo/a di sezione

Courtyard by Marriot <br> Restaurant Bluma

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Informazioni sul lavoro

Il nostro hotel-ristorante in franchising Courtyard by Marriott dispone di 104 camere, 4 sale per seminari, un bar, una terrazza (aperta in stagione) e un centro fitness, nel cuore del centro di Bienne, in Svizzera. Il nostro team, composto da circa 40 persone, è eterogeneo, affiatato e motivato.
Cerchiamo per la posizione di chef de partie una persona in possesso di diploma CAP-BEP con almeno 3 anni di esperienza in strutture che propongono cucina mediterranea, francese in stile brasserie, creativa, tranquilla, con buone conoscenze culinarie, in grado di dirigere un team e desiderosa di crescere professionalmente.
Non offriamo alloggio e il candidato o la candidata deve essere mobile e in possesso dei documenti necessari per lavorare in Svizzera. La lingua francese è obbligatoria, il tedesco è un plus.
La data di inizio è flessibile, ma preferibilmente il 1° maggio 2026 per un periodo a tempo indeterminato.
Tipologia contrattuale
CDI (Contrat Durée Indéterminée)
Stipendio
4600
Da
21/04/2026
Contatto
Pierre-Andre Thépaut
+41325510099
gm@courtyardbiel-bienne.com

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Idéalement situé au cœur de Biel/Bienne, le Courtyard by Marriott incarne l’alliance parfaite entre confort moderne et hospitalité suisse. À seulement 10 minutes à pied de la gare, cet établissement à Berne séduit aussi bien les voyageurs d’affaires que les visiteurs en quête de détente.

L’hôtel propose 104 chambres contemporaines, pensées pour offrir une expérience à la fois élégante et relaxante, avec une literie haut de gamme, un accès Wi-Fi rapide et un design raffiné.

Pour vos événements professionnels, six salles de séminaire entièrement équipées sont à disposition, pouvant accueillir jusqu’à 99 personnes. Dotées de technologies modernes et accompagnées d’un service personnalisé, elles constituent un cadre idéal pour réunions et conférences.

Côté gastronomie, le restaurant Bluma, dirigé par la cheffe Madeleine Isler, met à l’honneur des produits frais et locaux à travers des menus créatifs et savoureux. Que ce soit pour une réception élégante, un déjeuner d’affaires ou le célèbre brunch dominical, chaque moment devient une expérience culinaire unique.

Pour prolonger votre bien-être, profitez du centre de fitness, détendez-vous dans l’atmosphère chic du bar, ou partez à la découverte de Biel/Bienne : ses promenades au bord du lac, son riche patrimoine horloger et ses nombreuses attractions culturelles.

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