Courtyard by Marriot <br> Restaurant Bluma
Aucune info trouvée
Functie-informatie
Ons Courtyard by Marriott-franchisehotel en -restaurant beschikt over 104 kamers, 4 vergaderzalen, een bar, een terras (in het seizoen) en een fitnessruimte, midden in het centrum van Biel, Zwitserland. Ons team van ongeveer 40 medewerkers is divers, stabiel en gemotiveerd.
Voor de functie van chef de partie zijn wij op zoek naar iemand met een CAP-BEP-diploma en minimaal 3 jaar ervaring in restaurants met een mediterrane, Franse brasserie- of creatieve keuken. Je bent rustig, beschikt over goede culinaire kennis, kunt een team aansturen en wilt je verder ontwikkelen.
Wij bieden geen huisvesting aan en de kandidaat moet mobiel zijn en over de juiste papieren beschikken om in Zwitserland te mogen werken. Kennis van het Frans is verplicht, kennis van het Duits is een pluspunt.
De startdatum is flexibel, maar bij voorkeur 1 mei 2026 voor een periode van onbepaalde duur.
Voor de functie van chef de partie zijn wij op zoek naar iemand met een CAP-BEP-diploma en minimaal 3 jaar ervaring in restaurants met een mediterrane, Franse brasserie- of creatieve keuken. Je bent rustig, beschikt over goede culinaire kennis, kunt een team aansturen en wilt je verder ontwikkelen.
Wij bieden geen huisvesting aan en de kandidaat moet mobiel zijn en over de juiste papieren beschikken om in Zwitserland te mogen werken. Kennis van het Frans is verplicht, kennis van het Duits is een pluspunt.
De startdatum is flexibel, maar bij voorkeur 1 mei 2026 voor een periode van onbepaalde duur.
Contracttype
CDI (Contrat Durée Indéterminée)
Salaris
4600
Van
21/04/2026
Contact
Pierre-Andre Thépaut
+41325510099
gm@courtyardbiel-bienne.com
Maak mijn kandidatenprofiel aan
Maak uw account aan om op deze functie te solliciteren.
Ga naar het kandidatenformulierIdéalement situé au cœur de Biel/Bienne, le Courtyard by Marriott incarne l’alliance parfaite entre confort moderne et hospitalité suisse. À seulement 10 minutes à pied de la gare, cet établissement à Berne séduit aussi bien les voyageurs d’affaires que les visiteurs en quête de détente.
L’hôtel propose 104 chambres contemporaines, pensées pour offrir une expérience à la fois élégante et relaxante, avec une literie haut de gamme, un accès Wi-Fi rapide et un design raffiné.
Pour vos événements professionnels, six salles de séminaire entièrement équipées sont à disposition, pouvant accueillir jusqu’à 99 personnes. Dotées de technologies modernes et accompagnées d’un service personnalisé, elles constituent un cadre idéal pour réunions et conférences.
Côté gastronomie, le restaurant Bluma, dirigé par la cheffe Madeleine Isler, met à l’honneur des produits frais et locaux à travers des menus créatifs et savoureux. Que ce soit pour une réception élégante, un déjeuner d’affaires ou le célèbre brunch dominical, chaque moment devient une expérience culinaire unique.
Pour prolonger votre bien-être, profitez du centre de fitness, détendez-vous dans l’atmosphère chic du bar, ou partez à la découverte de Biel/Bienne : ses promenades au bord du lac, son riche patrimoine horloger et ses nombreuses attractions culturelles.
