Seit diesem Sommer ist das ehemalige Restaurant von Wasen in Munster einem moderneren Etablissement gewichen, das die schönen lokalen Produkte auf subtile und zarte Weise schätzt. Die Auberge aux 4 saisons, die von Charlotte Rouault-Lorand und ihrem Ehemann Nicolas Lorand geführt wird, bietet ein Bistro-Menü zum Mittagessen, das regionale Klassiker in den Vordergrund stellt, und am Abend ein Menü in ständiger Bewegung, das saisonale Produkte ehrt. Das Paar hat sich in verschiedenen Sterne- und renommierten Etablissements im Elsass und in ganz Frankreich niedergelassen.
Tradition auf den neuesten Stand gebracht