Goût d'Alsace
Des passionnés de la Gastronomie nous parlent de leurs émotions culinaires, leurs plats d’enfance et leurs bonnes adresses préférées,
Des passionnés de la Gastronomie nous parlent de leurs émotions culinaires, leurs plats d’enfance et leurs bonnes adresses préférées,
La Maison Gustave Lorentz est gérée de père en fils, depuis 1836. Très jeune, Georges Lorentz aimait accompagner son grand-père dans les vignes, les caves et l’entendre parler des bons moments entourés d’amis et surtout de bons vins. Devenir à son tour vigneron était pour lui une « Évidence » ; après des études en Bourgogne et plusieurs séjours à l’étranger, c’est tout naturellement qu’en 1984, il revint travailler avec son père au domaine.