Riquewihr est l’un des plus beaux villages de France et sans doute le plus célèbre de la Route des Vins d’Alsace. Entouré de vignes classées en Grands Crus, ce village séduit par son authenticité : maisons à colombages colorées, ruelles pavées, remparts intacts, un véritable décor de carte postale. Il a miraculeusement échappé aux destructions de la guerre de Trente Ans, des guerres révolutionnaires et même des deux guerres mondiales, bien qu’à soixante kilomètres de la ligne de front en 1939-1945. Le village conserve donc un tissu Renaissance presque intact, ce qui explique l’exceptionnelle cohérence de son tissu urbain médiéval, unique en son genre.
Une histoire taillée dans la pierre et la vigne
Mentionné dès le VIe siècle sous le nom de Richovilla, Riquewihr passe de simple domaine viticole à ville fortifiée au Moyen Âge, et connaît une véritable prospérité au XVIe siècle, sous les comtes de Wurtemberg. En 1324, les sires de Horbourg vendirent leurs terres à Ulrich X de Wurtemberg, famille dont les descendants assurèrent la prospérité du village jusqu’à la guerre de Trente Ans. Le château des comtes de Wurtemberg, daté de 1540, avec son pignon crénelé caractéristique de l’art rhénan, reste l’un des témoins les plus éloquents de cette époque dorée.
La rue principale et ses trésors cachés
La rue du Général-de-Gaulle, artère principale du village, concentre quelques-uns des édifices les plus remarquables : l’ancienne auberge À l’Étoile avec sa belle enseigne réalisée d’après un dessin de Hansi, le célèbre illustrateur alsacien, la rue des Juifs qui débouche sur l’ancien ghetto et la tour des Voleurs, et la rue du Cerf où la façade de la maison Kiener s’orne d’une curieuse danse macabre. Les détails se méritent, et chaque façade raconte une époque.
Le Dolder et la Tour des Voleurs, les deux sentinelles
Dominant le village, la tour du Dolder est l’emblème de Riquewihr. Élevée en 1291, elle servait à la fois de tour de défense et de porte d’entrée. Avec ses 25 mètres de hauteur, elle offre une vue imprenable sur les toits du village et les vignobles environnants. Le « Dolder » désigne en alsacien la « tour de garde supérieure » et sa cloche sonne encore les heures depuis sept siècles. Non loin, la tour des Voleurs, à l’angle ouest du rempart médiéval de 1291, était autrefois la prison de la ville. Convertie en musée, on y visite une salle des gardes et une authentique chambre des tortures, prolongée par une maison de vigneron datant de 1563 qui reconstitue l’univers du travail de la vigne.
Deux Grands Crus et des caves de légende
Riquewihr est au centre du vignoble alsacien avec deux Grands Crus classés : le Schoenenbourg (53 hectares) et le Sporen (24 hectares), produisant essentiellement Riesling, Gewurztraminer et Pinot gris. Plusieurs caves de renom, dont Hugel et Fils fondée en 1639, Dopff au Moulin ou encore Trimbach, y accueillent les dégustations. En juillet et août, des animations médiévales et des dégustations ponctuent la saison estivale, prolongeant dans la fête ce lien séculaire entre le village et sa vigne.
crédit photo : Office du Tourisme de Riquewihr