Dossier thématique
Nos dossiers thématiques sur les évènements, les lieux et les établissements d’exception au fil des saisons.
Coup d’œil sur la Franche-Comté
La Franche-Comté révèle une richesse patrimoniale et culturelle qui mérite toute l’attention des voyageurs curieux. Nichée entre les collines du Jura, les vallées du Doubs et les plateaux boisés, cette ancienne province devenue région Bourgogne-Franche-Comté se découvre au printemps comme un territoire tout à la fois authentique, discret et profondément inspirant. Une forte identité La Franche-Comté doit son nom à une longue histoire territoriale. Elle était autrefois la Comté de Bourgogne, p...
Autour de l’agneau
L’agneau est traditionnellement associé au printemps, période de pâturage et de croissance pour les jeunes animaux. Nos éleveurs, producteurs et artisans Alsaciens se coupent en quatre pour vous offrir le meilleur de sa viande, appréciée pour sa saveur et sa tendreté inégalables. Traditions et folklore En Alsace, l’agneau occupe une place particulière dans le calendrier culinaire du printemps, étroitement liée aux fêtes de Pâques et aux pratiques agricoles. Historiquement, les naissances des ...
Coup d’œil sur la Côte d’Azur
Quand l’hiver s’installe ailleurs, la Côte d’Azur déploie un charme singulier, celui d’une douceur de vivre presque immuable. De décembre à mars, loin de l’effervescence estivale, les villages, les sentiers du littoral et les terrasses baignées de soleil révèlent une autre facette du Sud : apaisée, confidentielle, délicieusement méditerranéenne. La lumière se fait plus rasante, les côtes s’habillent de nuances d’or pâle et d’azur profond, créant un décor qui invite à ralentir et à savourer ...