Restaurant l'Epicurien Colmar

Au cœur de Colmar et au bord de la Lauch, Noémie, Nicolas et leur équipe, vous ouvrent chaleureusement les portes de L’Épicurien. Ici, sont célébrés l’art de la gastronomie et des vins d’exception. Le chef Nicolas Groell se distingue par le soin apporté aux produits de choix. Il nous présente, entre autres, cet été, la «Salade de poulpe de roche et légumes d’été», le «Thon rouge de ligne de Méditerranée» ou encore l’«Entrecôte de veau, gambas sauvages de Patagonie, sauce homard et Angostura». Pour trouver votre accord, la carte des vins, récompensée à maintes reprises, propose près de 500 références, dont des trésors et des raretés à découvrir.