Montag: Geschlossen
Dienstag: 08:30 – 18:30
Mittwoch: 08:30 – 18:30
Donnerstag: 08:30 – 18:30
Freitag: 08:30 – 18:30
Samstag: 08:00 – 18:00
Sonntag: 08:00 – 12:30
97 Jahre Exzellenz!
Die Pâtisserie Dany Husser wurde 1927 gegründet und ist eine renommierte Institution in Guebwiller. Dieses Familienunternehmen, das in Tradition und Innovation verwurzelt ist, begrüßte ein neues prominentes Mitglied: den autodidaktischen Chefkoch Stéphane Schober, der seine einzigartige und kreative Note in die Küche der Patisserie einbringt, nachdem er 35 Jahre lang im Restaurant gearbeitet hat.
Der Chefkoch begann seine Karriere an der Seite von Herrn und Frau Schaetzel in der Hostellerie des Châteaux in Ottrott und wurde dann Teil des Teams von Chefkoch Hervé Paulus in der Hostellerie Paulus in Landser. Später setzte er seine Arbeit im Restaurant Le Petit Prince mit Laurent Haller in Habsheim fort, dem er im 7e Continent in Rixheim folgte. Danach eröffnete er mit seinem Partner, dem Chefkoch Loïc Paugain, das Le Petit Paris in Mulhouse, bevor er in die Pâtisserie Dany Husser in Guebwiller wechselte und dort süße und herzhafte Speisen anbot.
Im Jahr 2012 machte die Familienkonditorei einen weiteren Schritt nach vorn und eröffnete ein Geschäft in Mulhouse. Diese Expansion zeugt von der Beliebtheit und der anerkannten Qualität der Pâtisserie Dany Husser.
