Article du 11 mai 2026
Trouver un chef de partie motivé, un sommelier expérimenté ou un directeur de salle bilingue en Alsace et au-delà, voilà un défi que connaît bien tout professionnel de l’hôtellerie-restauration. Trop souvent, les offres s’épuisent sur des plateformes généralistes, noyées dans une masse d’annonces sans rapport avec le secteur.
food&good Jobs propose une autre voie : une plateforme de recrutement européenne, entièrement dédiée aux métiers de la table et de l’accueil, conçue par et pour les professionnels du secteur.
Un outil né du terrain
food&good, c’est d’abord une histoire alsacienne, un ancrage dans un territoire et une passion à partager. Depuis 2018, le magazine couvre la gastronomie régionale avec une ligne éditoriale exigeante : actualités gourmandes, portraits de chefs et d’artisans, dossiers thématiques, recettes de saison, coups de cœur et belles adresses.
Avec un nouveau cru à chaque saison, il se lit sous deux formats complémentaires : en version papier, livré directement chez les abonnés par voie postale, et en version numérique, accessible en liseuse en ligne avec audio, ainsi que l’intégralité des anciens numéros (le tout pour 22 € TTC par an). Dans son prolongement, le site foodandgood.fr publie des articles, reportages et actualités tout au long de l’année, en cinq langues, visibles à l’échelle européenne.
C’est dans cette logique de proximité et de confiance — d’un média lu par des professionnels et des passionnés qui partagent la même exigence —, que food&good Jobs a vu le jour, avec pour objectif d’offrir aux restaurateurs, hôteliers, vignerons, cavistes et artisans de bouche un espace de recrutement qui leur ressemble, loin des plateformes généralistes où les candidatures pertinentes se font rares et les profils qualifiés encore plus.
La promesse : mettre en relation des établissements avec des candidats qui leur ressemble. Et le faire à l’échelle européenne, avec des outils pensés pour le quotidien d’un professionnel qui n’a pas de temps à perdre.
Côté recruteurs : visibilité, souplesse et maîtrise
Publier une offre sur food&good Jobs, c’est bénéficier d’une diffusion qui dépasse largement le seul territoire alsacien. Les annonces sont visibles en Europe et en Suisse, traduites en cinq langues, et relayées sur l’ensemble des réseaux sociaux food&good — une audience déjà constituée de professionnels et de passionnés du secteur.
Chaque établissement dispose d’un mini-site dédié : présentation de la maison, mise en avant de l’équipe et de la philosophie, galerie de photos et de vidéos. Un espace vivant, que l’on peut faire évoluer au fil des recrutements — activer une offre, la mettre en veille, la réactiver selon les saisons, consulter l’historique des candidatures, accéder aux fiches candidats détaillées. Tout cela en quelques clics, sans dépendre d’un prestataire externe ni perdre la main sur ses données.
La tarification est claire, sans surprise et accessible même pour les structures indépendantes : une annonce pour deux mois à partir de 39 € HT, deux annonces à 59 € HT, trois à 89 € HT. Pour un restaurant qui cherche simultanément un cuisinier et un serveur en saison, le rapport coût-efficacité est difficile à égaler.
Côté candidats : un profil qui voyage
Pour les talents en recherche active ou en simple veille, food&good Jobs est entièrement gratuit. Chacun y crée son espace personnel sécurisé, confidentiel, accessible à tout moment. Le profil est accompagné d’un QR code et d’un lien personnel, à partager lors d’un démarchage direct ou à intégrer dans une candidature spontanée.
Ce qui distingue la plateforme, c’est la vidéo. Chaque candidat peut enregistrer une courte présentation en selfie (quelques minutes pour raconter son parcours, son projet, sa personnalité) et la joindre à son profil.
Dans des métiers où le savoir-être compte autant que le savoir-faire, ce format change tout : un recruteur voit immédiatement à qui il a affaire, avant même le premier entretien. Les profils actifs reçoivent des alertes par e-mail dès qu’une offre correspondant à leur recherche est publiée, et peuvent contacter directement les responsables d’établissement sans intermédiaire.
Pourquoi food&good Jobs plutôt qu'ailleurs ?
La réponse tient en quelques mots : la pertinence de l’audience. Qui consulte food&good Jobs ? Des professionnels de la restauration, de l’hôtellerie, de la sommellerie, de l’artisanat de bouche, en Alsace, en France et dans les pays voisins. Pas des candidats en reconversion qui cherchent n’importe quoi. Des profils spécialisés, formés, qui savent ce que recouvre le mot « service ».
Pour les établissements alsaciens en particulier, la dimension transfrontalière est un atout décisif. La région attire des candidats germaniques et suisses, habitués à des standards d’exigence élevés et souvent mobiles. Une offre publiée en allemand sur food&good Jobs touche ce bassin de recrutement naturel que les plateformes françaises classiques n’atteignent pas.
Dans un secteur où la pénurie de main-d’œuvre qualifiée est devenue structurelle, chaque canal de recrutement compte. food&good Jobs n’est pas une solution miracle, néanmoins c’est un outil ciblé, maîtrisé, au tarif transparent, porté par un média que les professionnels du secteur lisent déjà.
Parfois, la meilleure recrue se trouve là où l’on ne l’aurait pas cherchée en premier.
Publiez votre première annonce sur foodandgood.fr/foodandgood-jobs — à partir de 39 € HT pour deux mois !