Gastronomisch nieuws
Al ons gourmetnieuws op een rij!
Oudejaarsavond 2024:
De Fransen gaven gemiddeld
€65 uit in restaurants
Sunday, de toonaangevende leverancier van betaaloplossingen voor restaurants, heeft de eetgewoonten van zijn partnerbedrijven op oudejaarsavond, 31 december 2024, geanalyseerd. De bevindingen bieden een interessant inzicht in de Franse eetgewoonten.
Op de avond van 31 december gaven de Fransen gemiddeld €65 per persoon uit, vergeleken met €61 het jaar daarvoor.
Driekoningen, de erfenis van een koninklijk feest
Elk jaar biedt Driekoningen ons de gelegenheid om een gezellig moment te delen met de beroemde "galette des rois" en zijn regionale variaties.
Of het nu gemaakt is met frangipane, brioche of gekonfijt fruit, elke versie is een bewijs van de rijkdom en diversiteit van ons gastronomisch erfgoed, gebaseerd op dit traditionele feest dat doordrenkt is van eeuwenoude symbolen.
PANTONE 17-1230 Mokka Mousse,
de nieuwe 2025 tint die je smaakpapillen zal prikkelen.
Elk jaar beïnvloedt Pantone's selectie van de Kleur van het Jaar een groot aantal gebieden, van mode tot interieurontwerp.
In 2025 is het PANTONE 17-1230 Mokka Mousse, een warm, rustgevend bruin. In de wereld van de gastronomie prikkelt deze kleur de zintuigen en roept warme herinneringen op.