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Valide dans plus de 41 établissements
Ici, à l’autre bout du monde
La philosophie du Moon Asia s’appuie sur cette maxime : « Pour qu’un repas ressemble à un voyage à l’autre bout du monde ». Les spécialités thaïlandaises préparées par la cheffe Moon font l’identité du restaurant depuis plus de 20 ans : des plats épicés pleins de saveurs, et certains traditionnellement très piquants, au risque de surprendre. Mais Jean-Michel, en salle, sait prendre soin de sa clientèle, restant aimablement à l’écoute pour adapter les plats aux goûts européens si nécessaire.
Depuis 2020, l’établissement a mis en place la vente à emporter et installé une succursale rue de Saint Dié, que Beverly, la fille du couple, dirige d’une main de maître.
La saison des crèmes glacées
Après avoir eu très chaud avec les spécialités thaïlandaises épicées du Moon Asia, rafraîchissez-vous avec une crème glacée du Beverly Ice, dans le local attenant au restaurant. Ouverte tout l’été, la petite boutique vous dévoile quelques 36 parfums du Maître artisan glacier « Glaces des Alpes », à déguster en cornet ou en pot, et même sur la terrasse du Moon Asia pour un moment de repos.
Des parfums classiques aux plus originaux, la carte varie au fil de la saison avec des saveurs printanières (fraise-basilic), presque automnales (mirabelle), ou encore inspirées de l’Asie (thé vert matcha, gingembre, sésame noir, letchi).
