Le temps d'une pause

Ch’ti installée en Alsace depuis 15 ans, Delphine Drumez ouvre, en 2015, un véritable ovni en ville. Succès immédiat pour son salon de thé aux allures de concept-store. Au Temps d’une Pause est un lieu de gourmandises, de rencontres, de repos, que Delphine invite à investir chacun à sa manière. On y déguste notamment des pâtisseries maison accompagnées d’un thé parmi la quarantaine de références.
C’est une adresse atypique que l’on se confie de bouche à oreille, où l’on vient aussi pour acheter des produits français de papeterie et de maroquinerie, et parfois même par simple curiosité pour admirer la décoration !