Descubrimiento
Alojamiento al aire libre
Cocina francesa
Domaine de Champé
14 Rue des Champs Naves 88540 Bussang, France
Au Domaine de Champé, Jean-Michel et Ingrid ont bâti un véritable écosystème, où Charlène et Julie – filles de Jean-Michel et belles-filles d’Ingrid – ont grandi, où les collaborateurs restent fidèles, et où les clients, qu’ils viennent d’Alsace ou d’ailleurs, se sentent chez eux. Le domaine prop...
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Dormir
48° Nord Landscape Høtel
1048 Route du Mont Sainte-Odile 67220 Breitenbach, France
Premier hôtel bâti sur une zone Natura 2000, le 48° Nord a fait de l’écoresponsabilité un postulat. Avec le minimum d’impact sur le site, les constructions sont faites d’éco-matériaux biosourcés en local. Le reste est une suite (éco)logique : réintroduction d’arbres et de haies, maintien de la bi...
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Dormir
Domaine de Sainte Annette
1180 Route de Fayence 83440 Callian, France
À quelques encablures des paillettes de Cannes et des parfums de Grasse, le Domaine de Sainte Annette s’étend sur plusieurs hectares en contrebas du vieux village provençal de Callian. Cette ancienne maison de maître du XVIIIe siècle, entièrement restaurée, baigne dans la lumière unique du Var. I...
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Cocina francesa
La Rochette
500 La Rochette 68910 Labaroche, France
Perché à 700 mètres d’altitude à Labaroche, au cœur du parc naturel régional des Ballons des Vosges, l’Hôtel-Restaurant La Rochette conjugue table de terroir et cadre contemporain feutré, avec une véranda et un jardin verdoyant entouré de fermes et de prairies. L’établissement, labellisé Maître R...
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bistronomia
L'Olivier
2 Rue Saint Grégoire 68140 Munster, France
Si Olivier Lamard a opéré dans des étoilés – à La Nouvelle Auberge à Wihr-au-Val, à La Table du Gourmet à Riquewihr et chez Julien Binz à Ammerschwihr – en s’établissant à Munster avec sa compagne Peggy, il pose un cadre cosy plus à son image. À L’olivier, sa cuisine française, bistronomique et g...
Descubrimiento
Bistrot La Cave
1 Rue de Lectoure 68300 Saint-Louis, France
Situé au cœur de Saint-Louis, au sein de l’hôtel-spa La Villa K, le Bistrot La Cave conjugue cuisine bistronomique généreuse et carte des vins pointue. Le lieu, labellisé Maître Restaurateur, mise entièrement sur les produits frais et de saison, travaillés maison, pour une cuisine authentique et ...
Descubrimiento
Restaurant Amitié – La Cuisine du Château
49 Route de Cernay 68500 Hartmannswiller, France
Tout près du Château Ollwiller, le restaurant Amitié – La Cuisine du Château a été racheté en 2023 par la famille Mack et rouvert l’année suivante. Si son grill spectaculaire – fabriqué sur mesure et alimenté au bois des forêts du domaine – intéresse particulièrement les convives, la maison s’ori...
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Cocina gastronómica
Restaurant Køkken
33 Rue Adolphe Seyboth 67000 Strasbourg, France
Niché dans une rue discrète de la Grande Île, entre les quais de l’Ill et le quartier de la Petite France, Køkken ne compte qu’une vingtaine de couverts, dont plusieurs places au comptoir ouvert sur la cuisine. Le lieu, qui signifie « cuisine » en danois, cultive une esthétique scandinave épurée ...
Descubrimiento
Tinto
5 Route de Selestat 68000 Colmar, France
Ouvert en 2023 par Anne, de retour en Alsace après quelques années passées à Paris et épaulée par Marine en cuisine, Tinto s’est imposé comme l’une des adresses les plus attachantes de Colmar. Le nom du lieu emprunte son identité au «tinto», ce petit café noir que l’on commande en Colombie, et do...
Descubrimiento
Hey Mama Gare
8 Petite Rue de la Course 67000 Strasbourg, France
À deux pas de la gare de Strasbourg, au cœur de l’hôtel Graffalgar, Hey Mama est la deuxième adresse de Sokhna Niang, cheffe passionnée aux racines sénégalaises qui a fait de la Krutenau sa première scène. Ici, fluffy pancakes côtoient les gaufres au moringa et le brownie au café Touba – une cart...
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Desalmuerzo
La Brunchoise
5 Fossé des Tanneurs 67500 Haguenau, France
Nichée en plein centre de Haguenau, La Brunchoise s’est imposée comme le coffee-shop incontournable pour une pause gourmande, saine et soignée. Dans un décor cosy et raffiné, l’établissement séduit autant les familles que les amis en quête d’un brunch convivial : la carte, entièrement faite maiso...
Descubrimiento
Alrededor del vino
Vendedor de vinos
Wolfberger
6 Grand-Rue 68420 Eguisheim, France
Née en 1902 à Eguisheim, aux portes de Colmar, Wolfberger est aujourd’hui l’une des plus grandes caves coopératives d’Alsace. Son histoire remonte au regroupement de vignerons autour des caves d’Eguisheim et de Dambach-la-Ville, à une époque où le vignoble alsacien, alors sous administration alle...
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Cocina internacional
Cocina internacional
Manka Restaurant
8 Rue Wilson 68100 Mulhouse, France
En una Mulhouse que no deja de reinventar su panorama gastronómico, desde enero de 2026 hay un local que destaca como uno de los más singulares de la región del Gran Este.
Manka, situado en el número 8 de la calle Wilson, no es un restaurante como los demás: es una odisea sensorial, una invitació...
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Ocio
Le Mont Saint-Michel
de Saint-Jean-Saverne
Mont Saint-Michel, Saint-Jean-Saverne, France
Culminant à 437 mètres dans le Parc Naturel Régional des Vosges du Nord, le mont Saint-Michel de Saint-Jean-Saverne est habité ou visité depuis au moins 6 000 ans. Offrant une vue panoramique exceptionnelle sur la plaine d’Alsace aux approches de Saverne, le rocher présentait un intérêt stratégiq...
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Ocio
Parc Naturel Régional des Vosges du Nord
2 Place du Château 67290 La Petite-Pierre, France
Le Parc Naturel Régional des Vosges du Nord est un territoire d’une richesse exceptionnelle qui s’étend sur deux pays et deux cultures. Issue de la coopération entre deux réserves de biosphère nationales et limitrophes, la première réserve de biosphère transfrontalière en Europe a été reconnue en...
Descubrimiento
Ocio
Le Champ du Feu
Champ du Feu, Bellefosse, France
Point culminant du Bas-Rhin à 1 099 mètres, le Champ du Feu est le plateau vosgien le plus accessible depuis Strasbourg, à moins d’une heure de route. Son sous-sol est constitué de granite, et la montagne reçoit des précipitations abondantes, environ 1 600 mm par an, avec une température moyenne ...
Descubrimiento
Ocio
Le Grand Ballon
Le Grand Ballon, Geishouse, France
À 1 424 mètres, le Grand Ballon est le point culminant des Vosges, le toit du Grand Est, et l’un des sites de randonnée les plus fréquentés de la région. Parfois encore appelé Ballon de Guebwiller, du nom de la ville la plus proche, son sommet se situe dans la zone la plus froide du Grand Est. Le...
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Châteaux
Château de Soyhières
Les Orties 2805 Soyhières, Suisse
Dans le Jura suisse, à quelques kilomètres de Delémont, le château de Soyhières est l’une des forteresses médiévales les plus confidentielles de la région. Dressé sur un éperon rocheux dominant la vallée de la Birse, il surveille en silence une vallée que les voyageurs traversent sans même lever ...