Monday: Closed
Tuesday: 12:00 p.m. – 1:00 p.m., 7:00 p.m. – 9:00 p.m.
Wednesday: 12:00 p.m. – 1:00 p.m., 7:00 p.m. – 9:00 p.m.
Thursday: Closed
Friday: 12:00 PM–1:00 PM, 7:00 PM–9:00 PM
Saturday: 12:00 PM–1:00 PM, 7:00 PM–9:00 PM
Sunday: 12:00 PM–1:00 PM
The Guggenbuhl Family&x27;s Alsatian Tavern in Ingersheim
FROM GENERATION TO GENERATION
If you’re looking for an Alsatian restaurant, head to the gourmet restaurant La Taverne Alsacienne for exquisitely prepared dishes.
La Taverne Alsacienne has been in business since 1964 and is located in Ingersheim. It is owned by the Guggenbuhl family. Chef Alexandre is the third generation in the kitchen! For the past six years, he has been breathing new life into the restaurant’s classics, supported by a talented team.
Jean Philippe Guggenbuhl, Alexandre’s father and former head chef at La Taverne, has stepped away from the stove to work in the dining room. Together with his dedicated team, he guides guests through a selection of 600 wines from all over France.
The decor is elegant and refined, just like the cuisine. The Guggenbuhl family takes great care to warmly welcome their guests every day, as well as for special occasions: business meals, banquets, or any type of event.
Une cuisine soignée et raffinée
Adresse très appréciée notamment par les amateurs de poisson et de viande, La Taverne Alsacienne est un restaurant alsacien gastronomique familial qui propose une cuisine fine et soignée.
Au menu cette saison : Le Tataki de Thon (mi cuit) et sa salade Thaï, Le Dos de Cabillaud cuit sur la peau avec une garniture de saison et en dessert l’Ananas poché aux épices, crème vanillé, mangue et un sorbet passion.
Pour les fêtes de Noël, la taverne vous propose d’emporter leurs plats chez vous, avec plusieurs choix pour que vous puissiez vous régaler.
Une cuisine soignée et raffinée
Adresse très appréciée notamment par les amateurs de poisson et de viande, La Taverne Alsacienne est un restaurant alsacien gastronomique familial qui propose une cuisine fine et soignée.
Au menu cette saison : Le Tataki de Thon (mi cuit) et sa salade Thaï, Le Dos de Cabillaud cuit sur la peau avec une garniture de saison et en dessert l’Ananas poché aux épices, crème vanillé, mangue et un sorbet passion.
Pour les fêtes de Noël, la taverne vous propose d’emporter leurs plats chez vous, avec plusieurs choix pour que vous puissiez vous régaler.
