Lunedì: Chiuso
Martedì: 12:00 – 13:00, 19:00 – 21:00
Mercoledì: 12:00 – 13:00, 19:00 – 21:00
giovedì: Chiuso
venerdì: 12:00 – 13:00, 19:00 – 21:00
sabato: 12:00 – 13:00, 19:00 – 21:00
domenica: 12:00 – 13:00
La Taverna Alsaziana della famiglia Guggenbuhl a Ingersheim
DI GENERAZIONE IN GENERAZIONE
Se cercate un ristorante alsaziano, recatevi al ristorante gastronomico La Taverne Alsacienne per gustare piatti preparati con cura.
La Taverne Alsacienne esiste dal 1964 e si trova a Ingersheim. I proprietari sono i membri della famiglia Guggenbuhl. Lo chef Alexandre rappresenta la terza generazione ai fornelli! Da sei anni porta una ventata di freschezza ai classici della casa ed è affiancato da una brigata di cuochi esperti.
Jean Philippe Guggenbuhl, padre di Alexandre ed ex chef della Taverna, ha lasciato i fornelli per dedicarsi alla sala. Insieme al suo team dedicato, guida gli ospiti alla scoperta di 600 etichette di vini provenienti da tutta la Francia.
L’arredamento è elegante e raffinato, proprio come la cucina. La famiglia Guggenbuhl si prende cura di accogliere calorosamente i propri clienti ogni giorno, così come in occasione di eventi speciali: pranzi di lavoro, banchetti o qualsiasi altro tipo di evento.
Une cuisine soignée et raffinée
Adresse très appréciée notamment par les amateurs de poisson et de viande, La Taverne Alsacienne est un restaurant alsacien gastronomique familial qui propose une cuisine fine et soignée.
Au menu cette saison : Le Tataki de Thon (mi cuit) et sa salade Thaï, Le Dos de Cabillaud cuit sur la peau avec une garniture de saison et en dessert l’Ananas poché aux épices, crème vanillé, mangue et un sorbet passion.
Pour les fêtes de Noël, la taverne vous propose d’emporter leurs plats chez vous, avec plusieurs choix pour que vous puissiez vous régaler.
Une cuisine soignée et raffinée
Adresse très appréciée notamment par les amateurs de poisson et de viande, La Taverne Alsacienne est un restaurant alsacien gastronomique familial qui propose une cuisine fine et soignée.
Au menu cette saison : Le Tataki de Thon (mi cuit) et sa salade Thaï, Le Dos de Cabillaud cuit sur la peau avec une garniture de saison et en dessert l’Ananas poché aux épices, crème vanillé, mangue et un sorbet passion.
Pour les fêtes de Noël, la taverne vous propose d’emporter leurs plats chez vous, avec plusieurs choix pour que vous puissiez vous régaler.
