Sonntagabend und Montag geschlossen
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Markt- und saisonale Küche
In Metzeral, im Herzen des Münstertals, bietet Ihnen Les Clarines d’Argent ein zeitloses, raffiniertes und beruhigendes kulinarisches Erlebnis mit Blick auf die Berge.
Die Familie Kempf an der Spitze dieser schönen Adresse lädt Sie ein, feine und schmackhafte Gerichte zu probieren. Das Restaurant befindet sich in Metzeral in einer opulenten Umgebung mit einer herrlichen Kathedralendecke.
Mit einer Kapazität von 80 Plätzen kümmert sich das Haus um Ihre Familienessen, Hochzeiten und andere Bankette.
À emporter
Ein Restaurant mit einem anregenden Menü in Metzeral
Der Küchenchef, ein ehemaliger Schüler von Paul Haeberlin, dem Gründer des renommierten elsässischen Restaurants L’Auberge de l’Ill , lässt Sie seine Spezialitäten probieren, die von der Markt- und saisonalen Küche inspiriert sind.
Feinschmecker und Feinschmecker werden vom Schneckengratin mit Bärlauch, dem unvollkommenen Ei in knuspriger Schale mit seinem Cassolette aus frischen Champignons begeistert sein. Aber wieder mit gelbem, auf Heu gekochtem Elsässer Huhn, das mit einer Symphonie rund um Quitte und Kastanie endet. Wir machen weiter ? Die Dose mit dem Duft von Tannenzapfen, die knusprigen Wildschweinravioli. Auch das Kalbsmedaillon und knusprige Langustinenravioli, die gebratene Gänsebrust…
