Fermé dimanche soir et lundi
Think to offer
Valid in more than 37 establishments
Markt- en seizoenskeuken
De familie Kempf aan het roer van dit prachtige adres nodigt u uit om fijne en smaakvolle gerechten te proeven. Het restaurant bevindt zich in Metzeral in een weelderige omgeving met een prachtig kathedraalplafond.
Met een capaciteit van 80 zitplaatsen zorgt het huis voor uw familiemaaltijden, bruiloften en andere banketten.
À emporter
Een restaurant met een suggestief menu in Metzeral
De chef-kok, een oud-leerling van Paul Haeberlin, de oprichter van het prestigieuze Elzasser restaurant L’Auberge de l’Ill , laat u zijn specialiteiten proeven, geïnspireerd door de markt- en seizoenskeuken.
Fijnproevers en fijnproevers zullen blij zijn met de slakkengratin met daslook, het onvolmaakte ei in een krokante schaal met zijn cassolette van verse champignons. Maar dan weer met gele Elzasser kip gekookt op hooi, eindigend met een symfonie rond kweepeer en kastanje. We vervolgen ? Het blikje met de geur van dennenappels, de krokante ravioli van wild zwijn. Ook de kalfsmedaillon en krokante langoustineravioli, de geroosterde ganzenborst…
