Montag: Geschlossen
Dienstag: Geschlossen
Mittwoch: Geschlossen
Donnerstag: Geschlossen
Freitag: 16:30 – 18:30
Samstag: 09:00 – 12:30
Sonntag: Geschlossen
Schneckenfarm in Ostheim
Lust auf Schnecken? Finden Sie alle Produkte des Bauernhofes “Les Escargots de Caro” in Ostheim für den Direktverkauf.
Im L’Échoppe de Caro züchten Carole und Nicolas Schnecken und Masthähnchengeflügel und bieten auch Bio-Eier an. Alles wird direkt auf dem Bauernhof verkauft und das Verarbeitungslabor ermöglicht es ihnen, verschiedene Schneckenrezepte selbst zu entwickeln: Tapenade oder Olivenstil zum Stechen, Burgunderschalen und gefrorenes Blätterteiggebäck zum Mitnehmen… Sie haben auch ihre Spezialität, die Croquille, mit einem erstaunlichen neuen Geschmack neu interpretiert, frischer und leichter: den Crunk Lime-Ingwer, den Sie ohne Verzögerung probieren können!
Entdecken Sie unsere Schneckenprodukte (Schneckenhäuser, Schneckenkroketten, Blätterteiggebäck, Aperitifspezialitäten…) und andere lokale Produkte!!!