Article du 2 novembre 2026
Du 21 novembre 2026 au 21 février 2027, l’Europa-Park Teatro, son théâtre baroque de l’univers italien, accueille une nouvelle édition du Dinner-Show, rebaptisée « The Grand Club ». Pendant près de quatre heures, 32 artistes venus du monde entier se succèdent sur scène pendant que la salle savoure un menu de gala en quatre services.
Le rideau se lève...
Du côté droit de l’entrée principale du parc, près des lions, se trouve l’entrée du Teatro, théâtre baroque au charme italien, c’est dans ce décor de salle de spectacle d’un autre temps que se déroule la soirée. Le duo de magiciens Timothy Trust & Diamond, primé dans le monde de l’illusion, tient le rôle de maîtres de cérémonie et mêle grandes illusions, mentalisme et humour pour guider les convives d’un numéro à l’autre.
Le programme joue la variété. Stéphane Bulcourt, cuisinier maladroit dont les petits accidents deviennent des sketchs, promène l’humour dans les spécialités culinaires du resort. Bruno Macaggi jongle avec des gobelets avec précision et en rythme. Asya Popsulis évolue en apesanteur sur un tissu aérien, tandis que le Duo Since Moment s’appuie sur la confiance mutuelle pour ses portés suspendus.
Les dix danseurs-acrobates d’Urban Crew, venus des Philippines, enchaînent street dance, breakdance et parkour, Anatoliy Zalevskiy défie l’équilibre, et les deux artistes d’Air ForceTeam enchaînent les acrobaties à la barre fixe. Le Europa-Park Showballett, ses costumes et ses chorégraphies, relie le tout. Côté musique, la chanteuse espagnole Ruth Calixta et les Hockridge Brothers, un duo d’acoustic soul entre guitare, voix et cajón, donnent le tempo en direct.
Le spectacle s’achève sur une question rhétorique : qu’est-ce qui fait la perfection d’une soirée, est-ce la musique ou la cuisine ?
Un spectacle en bouche
Le menu en quatre services est signé par les chefs des hôtels d’Europa-Park et du restaurant « Amitié – La Cuisine du Château ». Il s’ouvre sur un sandre de Hartmannswiller, chou à la crème, piment d’Espelette et beurre blanc, accompagné d’un crémant brut du Château Ollwiller.
Viennent ensuite des tagliolini aux œufs, beurre à la truffe, truffe et jaune d’œuf confit, puis une réinterprétation du filet Wellington avec duxelles de champignons, marmelade d’échalote et racine de persil. Le dessert reprend un classique de la pâtisserie, l’opéra, associé à la cerise.
Une version végétarienne suit le même fil : tofu soyeux avec la garniture de l’entrée, mêmes tagliolini à la truffe, « faux filet de bœuf » végétal pour le plat principal et opéra à la cerise pour finir. Allergies et régimes particuliers sont à signaler au moins trois jours avant la date. Trois formules de boissons s’ajoutent à la réservation : alcoolisée (vins sélectionnés, bière, eau, softs et boissons chaudes) à 42,50 €, sans alcool à 36,50 €, ou cocktails, avec trois créations au choix, à 32 €.
En coulisses, la machine est bien huilée. La salle compte 330 places. Huit personnes œuvrent en cuisine, dont deux se consacrent uniquement aux plats spéciaux, hors menu classique et végétarien, et vingt assurent le service.
Tarifs et offres complémentaires
Trois catégories de billets sont proposées. Excellent (à partir de 152 €) et Premium (à partir de 169 €) incluent le spectacle, le menu, le vestiaire gratuit et une formule d’eau minérale ; Deluxe (à partir de 249 €) offre les meilleures places face à la scène, un forfait boissons, un apéritif au champagne, des amuse-bouche, café et confiseries, ainsi qu’un digestif ou un cocktail.
L’entrée du parc est comprise dès 17 h en saison, et les portes de la salle ouvrent à 18 h. Les soirées ont lieu à certaines dates seulement ; à noter que le spectacle comporte des effets stroboscopiques déconseillés aux personnes épileptiques.
Pour prolonger la soirée, le Dinner-Show se combine avec une nuit avec petit-déjeuner dans l’un des six hôtels 4 étoiles ou 4 étoiles supérieur d’Europa-Park Resort, avec transfert gratuit vers le spectacle et accès au sauna et à la piscine (à partir de 247,20 €).
Retour sur l'édition 2025
L’an dernier, pour la 25ᵉ édition, nous avions pris place dans l’Europa-Park Teatro pour « Welcome to Illusion », et nous en avons pris plein les yeux !
L’enchantement façon Europa-Park était bien là : sous l’œil de l’imprévisible Stéphane Bulcourt et du magicien-présentateur Sebastian Rosenbaum, 28 artistes de renommée mondiale ont défilé dans un décor baroque, des acrobates de Just 2 Men aux illusions de Solange Kardinaly et d’Arkadio, de la corde de Haribow à la pole dance d’Artem Lyubanevych, de l’équilibre d’Ivan Peres aux roulettes de Skating Flash, le tout porté par le ballet d’Europa-Park, la voix de Diana Recalde et les Hockridge Brothers. Tout filait avec une facilité déconcertante, et le rythme ne s’arrêtait que pour laisser la place à la dégustation.
Dans l’assiette, le menu en quatre plats du chef deux étoiles Michelin Peter Hagen-Wiest, de l’Ammolite – The Lighthouse Restaurant, jouait la même partition : un saumon tiède au combava, vinaigrette au shiso et radis, puis un potimarron sublimé par un curry du Cachemire et des shiitakés, une épaule de veau accompagnée d’un risotto crémeux au radicchio, de pignons de pin grillés et de Fourme d’Ambert, avant un dessert de chocolat, banane et pandan.
Les cuissons étaient justes, les températures parfaitement maîtrisées, et les végétariens avaient leur propre menu, du radis blanc au riz et miso au risotto aux morilles des pins. Côté verres, la formule boissons proposait les vins du domaine Isele, de la bière, des cafés gourmets, ou des accords sans alcool signés de la Manufacture Jörg Geiger. Un moment gastronomique suspendu, où l’on oublie l’heure, et que « The Grand Club » promet de retrouver cet hiver.