Maison Franchi

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dimanche: 10:00 – 23:00


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Artisan glacier à strasbourg depuis 1934

Maison Franchi est un artisan glacier strasbourgeois fondé en 1934.

L’entreprise est connue pour ses glaces artisanales fabriquées à Strasbourg, avec un vrai souci de qualité.

Elle propose une large variété de parfums, classiques et originaux, et dispose de boutiques à Strasbourg (dont une près de la cathédrale) ainsi que de points de vente en Alsace.

La maison jouit d’une forte réputation locale pour ses saveurs créatives et son savoir-faire historique, même si certains avis mentionnent des variations de qualité selon les périodes.

C’est une adresse appréciée des amateurs de glaces artisanales recherchant authenticité et originalité.

Chez Maison Franchi, nous fabriquons nos glaces artisanales dans notre manufacture de Strasbourg. Nous utilisons des ingrédients de qualité supérieure pour créer des parfums uniques et délicieux.

Nos glaces sont faites maison, sans colorants ni conservateurs.

Un concept qui a une histoire

En 1928, Giuseppe Franchi arrive de Parme en Italie avec sa culture, sa passion et ses recettes de famille et s’installe en Alsace, un compatriote italien, déjà installé à Strasbourg lui ayant proposé de venir y travailler.

En 1934, Guiseppe et Maria son épouse, s’installent à Strasbourg. Guiseppe poursuit la vente ambulante en proposant des jouets, des marrons chauds et lance la fabrication de glaces à la Krutenau, rue des Balayeurs, vendues ensuite avec des tripoteurs dans divers quartiers de Strasbourg.

En 1952, il ouvre son remier lieu de vente fixe, le kiosque de l’allée de la Robertsau, au pied du parc de l’orangerie. Aujourd’hui le « kiosque » est devenu un incontournable pour les amoureux des glaces, petit et grands.

Dans les années 1960, Guiseppe Franchi importe d’Angleterre des trucks, fabriqués sur mesure pour permettre une vente journalière de glaces, de qualité constante.

En 2022 nait l’enseigne « maison Franchi »

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