Article du 2 octobre 2026
Le jeudi 8 octobre 2026, Le Grand Repas réunit pour la septième fois des milliers de convives partout en France, mais aussi en Allemagne, en Belgique et en Suisse, autour d’un même principe : partager, le même jour, un menu local conçu à partir de produits de saison et de proximité.
Pour cette édition, 84 menus différents seront proposés à travers le pays, imaginés par des duos de chefs issus à la fois de la restauration traditionnelle et de la restauration collective.
Sensibilisation au bien-manger
Le principe du Grand Repas repose sur une règle : une fois par an, le même jour, l’association fédère les acteurs de la restauration collective et traditionnelle d’un même territoire autour d’un menu commun.
Chaque menu est élaboré par un binôme de chefs, l’un issu de la restauration traditionnelle, l’autre de la restauration collective, à partir de produits locaux et de saison. Tous les lieux de restauration sont concernés : crèches, écoles, collèges, lycées, universités, hôpitaux, cliniques, restaurants d’entreprise, maisons de retraite, résidences seniors, centres de formation, gendarmeries ou associations caritatives.
L’objectif de cet événement est de sensibiliser à l’éducation au goût, aux circuits courts, à la santé et à la lutte contre le gaspillage alimentaire, tout en mettant en lumière les producteurs, distributeurs et restaurateurs qui travaillent au quotidien à une alimentation plus responsable.
Une initiative née en 2016
Le Grand Repas est né d’une initiative locale portée par Emmanuel Hervé en Centre-Val de Loire en 2016, avant d’être structuré à l’échelle nationale par l’association éponyme créée en 2019, avec le soutien du chef Thierry Marx et de Guillaume Gomez, Meilleur Ouvrier de France cuisinier.
Depuis, l’événement s’est imposé comme un rendez-vous incontournable de la restauration française. Il figure en 2026 parmi les 8 grands événements culinaires à ne pas manquer selon le guide Gault & Millau.
L’association y voit aussi une manière de mettre en valeur le repas gastronomique des Français, inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’humanité par l’Unesco depuis 2010.
Participation gratuite, ouverte à tous les établissements
Participer au Grand Repas est entièrement gratuit et sans frais d’engagement. Il suffit, le jour J, de remplacer le menu habituel par le menu local proposé pour son territoire. Les inscriptions se font en ligne sur le site de l’association, et chaque structure inscrite apparaît ensuite sur une carte interactive recensant les participants région par région.
Cette année, l’événement s’appuie sur l’engagement de plus de 70 duos de chefs parrains — chefs étoilés, MOF, restaurateurs de proximité, cuisiniers de collectivité ou formateurs — mobilisés pour composer des menus adaptés à la diversité des publics et des structures participantes.
L’opération est placée sous le haut patronage du ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, et s’appuie sur un large réseau de partenaires du monde de la restauration et de l’alimentation, parmi lesquels Restau’CO, AGORES, le Syndicat national de la restauration collective, Agrilocal, Bleu Blanc Cœur, Euro-Toques ou l’Association des maires de France.
Nouveauté de cette 7e édition, le réseau de radios ICI, implanté dans 44 départements, devient partenaire officiel de l’événement et assurera une couverture médiatique avant et après le 8 octobre.
Un événement en progression
L’édition 2025 donne la mesure de ce que l’événement est devenu : plus de 950 000 repas servis en une seule journée, 65 menus locaux différents conçus par 117 chefs, dans 88 départements français et un Land d’Allemagne, pour plus de 400 retombées médiatiques.
Cette année encore, Le Grand Repas s’invite dans les écoles, entreprises, établissements de santé, EHPAD, restaurants, centres de formation et associations, et jusque dans les foyers des particuliers qui souhaitent participer à leur échelle.
