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Un festin de passions
L’histoire de La Cuiller à Pot débute avec Grégory Reich, dont la passion pour la cuisine prend racine dès l’âge de 16 ans, lorsqu’il entame son apprentissage au Restaurant Au Bœuf à Plobsheim. Après avoir acquis une expertise variée dans divers établissements, tant en France qu’à l’étranger, Grégory trouve en Pauline George une complice culinaire lors de leur rencontre sur les bateaux de Croisi Europe. De cette rencontre naît l’envie commune de donner vie à leur propre vision gastronomique, et c’est ainsi qu’ils tombent sous le charme du lieu qui deviendra La Cuiller à Pot.
Depuis lors, Grégory et Pauline accueillent leurs convives dans un cadre chaleureux et convivial, offrant une expérience culinaire authentique au fil des saisons. À La Cuiller à Pot, point de carte figée : les plats varient selon l’humeur du chef et les trouvailles du marché, garantissant une expérience gastronomique toujours renouvelée, ancrée dans les valeurs du terroir.
En 2014, Mickaël rejoint l’équipe pour épauler Pauline au service, tandis que Marie, leur apprentie, se prépare au BTS Management en Hôtellerie et Restauration. En cuisine, Jérémy seconde le chef depuis 2022, apportant son talent et sa passion à la création des mets uniques qui font la renommée de La Cuiller à Pot.
En juillet 2018, une nouvelle page de l’histoire de La Cuiller à Pot se tourne avec d’importants travaux de rénovation, qui transforment l’établissement en un écrin contemporain aux lignes épurées, sans prétention mais empreint de charme. Niché dans le quartier pittoresque du Finkwiller, La Cuiller à Pot promet un avenir radieux à ses fidèles convives.
Évènements
Privatisation
Wifi
L'art de l'éphémère et de l'exclusivité culinaire
Le concept novateur de La Cuiller à Pot repose sur une carte éphémère, changeant chaque jour pour offrir aux clients une expérience culinaire toujours surprenante et délicieuse. Inspirés par les produits frais et l’humeur du chef, les plats dévoilent des nuances de saveurs et une créativité sans cesse renouvelée.
Outre son menu exquis, La Cuiller à Pot propose également des événements sur mesure pour ses clients. Que ce soit pour célébrer un pot de thèse, organiser un repas d’affaires ou un mariage intimiste, l’équipe dévouée de La Cuiller à Pot met tout en œuvre pour offrir des moments inoubliables. En partenariat avec le caviste Benoît de l’Oenosphère, l’établissement propose également des soirées oeno-gastronomiques, où les convives peuvent déguster une sélection de vins en accord avec un menu élaboré par le chef Grégory, pour une expérience sensorielle unique.
