Goût d'Alsace
Des passionnés de la Gastronomie nous parlent de leurs émotions culinaires, leurs plats d’enfance et leurs bonnes adresses préférées,
Goût d'Alsace
Pokaa
Coraline LAFON Bretonne d’origine, je suis tombée amoureuse de l’Alsace il y a presque 10 ans. Depuis, j’adore arpenter la région, ses sentiers de randonnées, ses fermes auberges et ses logements insolites. C’est aussi il y a environ 10 ans, que j’ai rejoint l’aventure Pokaa, d’abord en tant que rédactrice et vidéaste, puis peu à peu, en tant que rédactrice en chef et co-gérante. Aujourd’hui, mon rôle est principalement d’aider l’équipe éditoriale à naviguer sur notre océan de projets ! Phili...
Goût d'Alsace
Laura
Créatrice de contenu depuis 2022 sur Instagram (29,3 k), TikTok (16,8 k) et, depuis peu, sur Facebook, Laura se définit comme gourmande et curieuse par nature. Elle aime dénicher les restaurants, pâtisseries, bars, spas ou activités créatives qui font vibrer l’Alsace et parfois même les Vosges voisines. Elle teste de tout : des tables étoilées à la street food, en passant par la cuisine locale ou du monde, pour trouver l’adresse parfaite pour chaque occasion ; avec pour objectif de mettre en ...
Goût d'Alsace
Mathilde Hutt
Diplômée d’un Master en Marketing et Gestion d’Événements à l’EM Strasbourg Business School, Mathilde Hutt occupe, depuis plus de 7 ans, le poste de Responsable Marketing et Communication pour la Villa René Lalique et le Château Hochberg. De son parcours, elle garde en mémoire ses années parisiennes, riches en découvertes et en expériences ; mais aussi, une formidable année à Sydney, dans le cadre de son master. Apprendre fait partie de son ADN. Voilà certainement ce qui l’a menée à enseigner...