Article du 18 décembre 2025
Il est des soirées dont on ressort avec la sensation rare d’avoir mis le temps sur pause. Le Europa-Park Dinner Show fait indéniablement partie de celles-là. Le 8 décembre dernier, nous avons eu la chance d’assister à cette 25ᵉ édition, et l’enthousiasme est unanime : c’est un dîner-spectacle hors du commun et un voyage hors du temps, minutieusement orchestré, avec beaucoup d’humour, d’émerveillement et une gastronomie d’envergure.
Bienvenue dans l’illusion !
Installés dans le somptueux Europa-Park Teatro, au cœur du quartier italien, on se laisse happer dès les premières minutes, à peine installés, par le spectacle Welcome to Illusion.
Un fil narratif subtil, porté par l’imprévisible Stéphane Bulcourt et le magicien-présentateur Sebastian Rosenbaum, guide la soirée de façon fluide et divertissante.
Le temps s’étire, ou plutôt s’efface : sans que l’on s’en aperçoive, près de quatre heures se sont écoulées lorsque les artistes reviennent tous sur scène pour saluer. Une très belle réussite, tant l’équilibre entre scène et assiette est maîtrisé.
Un spectacle hors du commun
Cette édition réunit 28 artistes de renommée internationale, dont les performances s’enchaînent avec une fluidité remarquable.
Chaque numéro semble repousser les limites du corps humain, ou jouer avec nos certitudes et nos perceptions. On salue les prouesses des acrobates Just 2 Men, Artem Lyubanevych et Ivan Peres, du couple de magiciens Solange et Arkadio Kardinaly, de l’équipe japonaise de Double Dutch Haribow, et des patineurs Skating Flash.
La Troupe de Ballet d’Europa-Park, avec ses costumes somptueux et ses chorégraphies parfaitement réglées, nous captive tout au long du spectacle, sans compter la sublime voix de Diana Recalde qui accompagne les danseurs. Côté musique, les Hockridge Brothers donnent le tempo de la soirée, entre envolées vocales et rythmiques entêtantes durant le repas.
Une table signée Peter Hagen-Wiest
Au cœur de cette mécanique bien huilée, la gastronomie ! Le menu en quatre temps, imaginé par Peter Hagen-Wiest, chef doublement étoilé Michelin de l’Ammolite – The Lighthouse Restaurant, et instigateur de l’Eatrenalin, s’inscrit dans une écriture contemporaine, lisible et précise.
L’entrée ouvre le bal avec un saumon tiède, combava, vinaigrette au shiso et radis, tout en fraîcheur et en tension aromatique. Suit un potimarron au curry du Cachemire, accompagné de shiitakés, qui apporte une profondeur épicée maîtrisée.
Le plat principal, une épaule de veau servie avec un risotto crémeux au radicchio, pignons de pin grillés et Fourme d’Ambert, joue la carte du réconfort élégant. Le dessert, associant chocolat, banane et pandan, conclut le repas sur une note douce et exotique, parfaitement dosée. Les convives végétariens bénéficient d’un menu dédié, pensé avec la même exigence.
Pour sublimer l’expérience jusqu’au bout, optez pour la formule boissons qui se décline selon les envies : les vins du domaine Isele, bière et cafés gourmets, ou des alternatives sans alcool, mêlant boissons chaudes, softs et les meilleurs accords de la Manufacture Jörg Geiger.
Une organisation impeccable
Derrière cette soirée se cache une logistique remarquable. Pour les 330 convives accueillis par soirée, ce sont seulement 8 personnes en cuisine – dont 2 entièrement dédiées aux plats spéciaux !
En salle, le service parfaitement maîtrisé, aussi fluide qu’attentif, mobilise 20 professionnels assurant sans fausse note le rythme imposé par le spectacle, sans que l’on ne se sente, à aucun moment, pressés par le temps.
Les tarifs sont compris entre 149 € et 245 € selon l’emplacement, et reflètent l’ampleur de l’expérience proposée.
Que l’on vienne en famille, entre amis ou entre collègues, le Europa-Park Dinner Show réussit ce que peu d’événements parviennent à accomplir : créer un moment suspendu où les plaisirs prennent toute la place.
C’est une soirée que l’on ne consomme pas, mais plutôt que l’on traverse … avec l’envie d’y revenir !
Prolonger l’expérience à Europa-Park Resort
Pour celles et ceux qui souhaiteraient prolonger la parenthèse, les hôtels 4* et 4* supérieur d’Europa-Park Resort offrent une diversité d’ambiances remarquable autour de décors à thèmes enchanteurs : de la dolce vita italienne à l’élégance nordique, en passant par l’Espagne ou la Nouvelle-Angleterre.
Sans oublier Silver Lake City, et ses hébergements insolites inspirés de l’Ouest américain, qui séduisent autant les familles que les amateurs d’expériences atypiques.
Restaurants et bars à profusion, 5 univers aquatiques, des espaces bien-être et spa, l’offre du Resort est aussi riche que variée pour séduire petits et grands, et permettre à chacun de se composer un séjour sur-mesure.
