Noticias gourmet
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Nochevieja de 2024:
los franceses gastaron una media de
65 euros en restaurantes
Sunday, proveedor líder de soluciones de pago para restaurantes, ha analizado los hábitos gastronómicos de sus establecimientos asociados en Nochevieja, el 31 de diciembre de 2024. Los resultados ofrecen una interesante visión de los hábitos gastronómicos de los franceses.
La noche del 31 de diciembre, los franceses gastaron una media de 65 euros por persona, frente a los 61 euros del año anterior.
Epifanía, el legado de una fiesta real
Cada año, la Epifanía nos brinda la oportunidad de compartir un momento de convivencia en torno a la famosa "galette des rois" y sus variantes regionales.
Ya sea con frangipane, brioche o fruta confitada, cada versión es un testimonio de la riqueza y diversidad de nuestro patrimonio gastronómico, en torno a esta celebración tradicional impregnada de símbolos milenarios.
PANTONE 17-1230 Mousse de Moca,
el nuevo tono 2025 que tentará tus papilas gustativas
Cada año, la selección de Pantone del Color del Año influye en una amplia gama de ámbitos, desde la moda al diseño de interiores.
En 2025, es el PANTONE 17-1230 Mousse de Moca, un marrón cálido y relajante. En el mundo de la gastronomía, este color despierta los sentidos y evoca cálidos recuerdos.