Lunes: Cerrado
Martes: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00
Miércoles: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00
Jueves: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00
Viernes: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00
Sábado: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00
Domingo: Cerrado
Viaje a Oriente
El restaurante Anadolu ofrece una carta de platos tradicionales turcos para deleitar su paladar. Todos los documentos atestiguan que los otomanos siempre han sido buenos comedores, y se dice que Estambul tiene «barriga de pachá».
Situado en el corazón de Colmar, el Restaurante Anadolu es ante todo el sueño de Madeleine Desmoulis, una alsaciana enamorada de Turquía y de sus sabrosos y coloridos platos.
Es entonces la historia de su sucesor, Talat Gurbuz, natural de Turquía, que persigue ahora los mismos sueños y el mismo deseo de ayudar a descubrir la cocina turca a quienes quieran hacerlo.
En un ambiente oriental, decorado con alfombras de Anatolia, o en la terraza en verano, la cocina turca que ofrecemos da prioridad al sabor y a los productos frescos. ¡Platos hechos con humildad y mucho amor!
