Bistronomie
französische Küche
Gastronomisches Küche
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Le Valtrivin
5 Rue de l'Europe, Lapoutroie, France
Seit 2 Jahren bieten Valeria Albakov und Tristan Ringenbach in ihrem Restaurant Valtrivin in Hachimette-Lapoutroie eine schöne Osmose zwischen Essen und Wein an. Sie, ein autodidaktischer Koch, er, ein Sommelier, beide teilen die Liebe zur (und) Gastronomie. Tristan arbeitet seit mehr als 15 Jahr...
französische Küche
Gastronomisches Küche
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L'Essentiel Barr
23 Rue de la Kirneck 67140 Barr, France
Hier treffen sich Qualität und Quantität!
Das Restaurant L’Essentiel Barr bietet Feinschmeckergerichte mit einer besonderen Affinität zu frischen Kräutern.
Der Chefkocher des L’Essentiel in Barr, der Meister des Départements Elsass und Mitglied des Verbandes der elsässischen Köche, lobt die Verdi...
Gastronomisches Küche
Schlafen
À L'échevin / Le Maréchal
Place des 6 Montagnes Noires 68000 Colmar, France
Das 50-jährige Jubiläum des Hotels Le Maréchal und die Eröffnung des Weihnachtsmarktes in Colmar werden am 24. November zu einer einzigartigen und besonders unvergesslichen Feier führen.
Zu diesem Anlass trifft sich der Sternekoch Chatchai Klanklong von l'Orchidée in Altkirch – ebenfalls Mitglied...
Entdeckung
Gastronomisches Küche
Auberge Baechel-Brunn
Thomas Limmacher bietet Ihnen eine raffinierte Küche, die ausschließlich auf saisonalen Produkten aus der Region basiert, die sorgfältig ausgewählt und mit Feingefühl und Einfallsreichtum zu Ihrem Vergnügen verarbeitet werden. Kreativität in der Küche ist sowohl eine Frage des Könnens als auch de...
Gastronomisches Küche
Au Petit Paris
11 Avenue Nessel 68570 Soultzmatt, France
Im Herzen des Vallée Noble wurde der Espace des Sources, ein denkmalgeschützter historischer Ort aus dem späten 19. Jahrhundert, in dem einst die Lisbeth-Produktion untergebracht war, in ein neues, dynamisches Lokal umgewandelt: Au Petit Paris. Mit einer Innenfläche von 600m2, wunderschönen Außen...
französische Küche
Gastronomisches Küche
Konzeptküche
AOR
2 Rue de la Piscine 68340 Riquewihr, France
Die Kunst, ernst zu sein, ohne sich selbst ernst zu nehmen, ist im “rest-au-rang” AOR in Riquewihr
“Mit Leichtigkeit empfangen …
Emanzipation vom Rest au-rang
Eine Küche des Herzens
Weg von einem Tisch der Erscheinung zu einem Tisch des Seins
Das Teilen unserer Reisen, unserer Begegnungen,
die Ku...
Außergewöhnlicher Tisch
Gastronomisches Küche
Le Jardin Secret *
32 Rue de la Gare 67610 La Wantzenau, France
Der Stolz des Dorfes
Ganz in der Nähe von Straßburg, im Herzen des Wantzenau, ist Le Jardin Secret ein Gourmetrestaurant, das der Stolz seines Dorfes ist.
An der Spitze stehen Sternekoch Gilles Leininger und seine Frau Prasany.
Gilles Leininger begann seine Karriere als Lehrling im Crocodile in S...
französische Küche
Gastronomisches Küche
L'Imaginaire
18 Rue Principale 67300 Schiltigheim, France
Restaurant in Schiltigheim: außergewöhnliches Know-how
In der raffinierten Umgebung des Restaurants “l’Imaginaire” lädt Küchenchef Pierre Irion Sie ein, eine delikate Küche des Marktes zu entdecken, die mit den Jahreszeiten abnimmt.
Mitten in der Schiltigheimer Altstadt laden Pierre Irion und E...
französische Küche
Gastronomisches Küche
Schlafen
Château d'Isenbourg
9-11 Rue de Pfaffenheim 68250 Rouffach, France
Das Château d’Isenbourg & Spa ist ein historisches Wahrzeichen aus dem Mittelalter und empfängt seine Gäste in einer außergewöhnlichen Umgebung mit Blick auf das Dorf Rouffach.
Im Restaurant “Les Tommeries” dieses 5* Château-Hotels genießen Sie das herrliche Panoramazimmer oder die große Terrasse...
französische Küche
Gastronomisches Küche
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Le Colombier
2 Rue de la Libération 68870 Bartenheim, France
Genießen Sie im Restaurant Le Colombier eine saisonale Küche, die mit frischen Produkten zubereitet und von einer großen Auswahl an AOC-Weinen begleitet wird.
Im Le Colombier in Bartenheim La Chaussée zwischen Saint-Louis und Mulhouse achtet Küchenchef Pascal Basso darauf, seine Speisekarte je na...
Außergewöhnlicher Tisch
französische Küche
Gastronomisches Küche
L'atelier du Peintre *
1 Rue Schongauer 68000 Colmar, France
Das Maleratelier ist in einem der ersten Wohnhäuser des deutschen Malers und Kupferstechers des Spätmittelalters Martin Schongauer eingerichtet.
Das Hotel liegt in einem Haus aus dem fünfzehnten Jahrhundert im Herzen des historischen Stadtzentrums von Colmar, hat dieser Ort eine Meisterumwandlung...
Elsässische Küche
französische Küche
Gastronomisches Küche
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Schlafen
L'Auberge du Cheval Blanc
20 Rue de Rouffach 68250 Westhalten, France
Unter der Leitung von Caroline und Jérôme Koehler ist die Auberge du Cheval Blanc ein Gourmetrestaurant, das seinem Terroir und verantwortungsvollem Konsum verbunden ist.
Der Familiengasthof empfängt seit 1785 Gäste in Westhalten und ist Mitglied der Étoiles d’Alsace , aber auch des professionell...
Asiatische Küche
Gastronomisches Küche
Restaurant Le 58
58 Rue du Général de Gaulle 68800 Thann, France
Im ältesten Lokal von Thann, das aus dem Jahr 1850 stammt und komplett renoviert wurde, präsentiert sich das neue Restaurant Le 58 nun in einem modernen, sehr zenartigen Dekor im japanischen Industriedesign. Die bistronomische Fusionsküche des Küchenchefs Jérôme Antenat stützt sich auf die laotis...
französische Küche
Gastronomisches Küche
Le Clos des Sens
10 Route nationale 68440 Schlierbach, France
Leckere Rezepte und saisonale Produkte, hier sind die Zutaten für den Erfolg!
Le Clos des Sens ist ein freundlicher und eleganter Ort, verzaubert von traditioneller und hausgemachter Gourmetküche. Der Küchenchef mag feines gereiftes Fleisch, Geflügel aus Freilandhaltung und Fisch aus vernünftigem...
französische Küche
Gastronomisches Küche
Schlafen
Spa Wellness
Auberge Ramstein
1 Rue du Riesling 67750 Scherwiller, France
Die Köche Lucas und Nicolas Ramstein, die sich für ihren Beruf begeistern, verbinden Tradition und Innovation bei der Entwicklung von Gerichten, die aus frischen und lokalen Produkten bestehen.
Elsässische Küche
Gastronomisches Küche
Le Gavroche
4 Rue Klein 67000 Strasbourg, France
Seit 1991 an der Spitze des Restaurants, empfängt Sie die Familie Fuchs in einer sanften und warmen Atmosphäre, in der Sie verschiedene saisonale Gerichte entdecken können.
Ganz in der Nähe des Place d’Austerlitz ist der Gavroche-Tisch eine Oase der Ruhe und Gier. Begrüßt von Luciles Lächeln und ...
Außergewöhnlicher Tisch
Gastronomisches Küche
Schlafen
Villa René Lalique **
18 Rue Bellevue 67290 Wingen-sur-Moder, France
Im Jahr 2020 feierte die Villa René Lalique ihr erstes Bestehen. In Wingen-sur-Moder hat sich das Familienhaus des Glaskünstlers René Lalique bewährt, indem es sich erneuert hat. Das Gebäude, das zu künstlerischen und geschmacklichen Schaufenstern der Lebenskunst des Maison Lalique geworden ist, ...
Entdeckung
Gastronomisches Küche
Au Cheval Blanc
55 Grand Rue 68720 Hochstatt, France
Der aus Bantzenheim stammende Chefkoch Davy Mathis, Besitzer des Restaurants Le Cheval Blanc in Hochstatt, ist Absolvent der Hotelfachschule J.Storck in Guebwiller.
Während seines beruflichen Abenteuers hat Davy seine kulinarische Erfahrung in großen deutschen, schweizerischen und französischen R...
