Auberge du Vieux Mulhouse

Das älteste Restaurant der Stadt, das nun von Jacky Gonnin und seiner Tochter Marine geführt wird, hat ein neues Gesicht bekommen und ist mit einer gemütlichen Holzdekoration ausgestattet. Das neue Küchenteam hat eine Feinschmeckerkarte zusammengestellt, auf der vor allem lokale Produkte und “Hausgemachtes” zu finden sind. Diese “winstub, mais pas que” richtet sich sowohl an Mulhouser als auch an Durchreisende. Die unumgänglichen elsässischen Gerichte werden hier neben den Klassikern der französischen Brasserie serviert.

Probieren Sie diesen Sommer auf dem schönen Place de la Réunion Ribs vom schwarzen Bigorre-Schwein, Cordon bleu vom Milchkalb oder einen XXL-Gourmetsalat.