Cuisine alsacienne
Auberge du Neuweiher
Neuweiherwald, 68290 Oberbruck
Accessible uniquement à pied, l’Auberge Refuge du Neuweiher est un havre de paix à 830 mètres d’altitude, au bord du lac du Grand Neuweiher. Dans le calme de la nature, Yves Fluhr poursuit désormais l’histoire de cette auberge qui remonte à 1927. À l’issue d’une belle balade en forêt, entre torre...
Cuisine alsacienne
Cuisine Bistronomique
Cuisine française
Cuisine gastronomique
Maison Rouge
9 Rue des Écoles 68000 Colmar, France
Au menu du restaurant Maison Rouge : une cuisine du terroir créative et délicate.
Au sein du vieux Colmar, rue des Écoles, le restaurant Maison Rouge est facilement identifiable par sa couleur et ses colombages. La décoration rustique constitue le cadre idéal pour profiter d’une cuisine 100% fait...
Cuisine alsacienne
Cuisine française
Au vieux pressoir
1a Route de Rosheim 67530 Bœrsch, France
Toutes les recettes traditionnelles du terroir adaptées au gré des saisons et des envies Au vieux pressoir !
Depuis janvier, l’Auberge Au Vieux Pressoir du Domaine du Bollenberg a trouvé son nouveau chef : Martial Hoffner. Il a prouvé sa créativité en proposant ses « Fleischnaka aux escargots ».
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Cuisine alsacienne
Restaurant de la Tour
1 Place de la République 68230 Turckheim, France
Faites un saut dans le temps et plongez dans un cadre médiéval exceptionnel dans le joli village de Turckheim. Au restaurant de la Tour, les suggestions hebdomadaires sont élaborées en fonction des saisons et comblent tous les appétits.
Cuisine alsacienne
Cuisine française
Le Zinc
45 Grand Rue 68000 Colmar, France
Aménagé comme une brasserie des années 50, le Zinc vous accueil dans une ambiance chaleureuse et atypique.
S’affichant fièrement comme le restaurant des épicuriens, Le Zinc remplit sa promesse. Dans un décor de brasserie chic sur deux étages, les gourmands se délectent de bons plats issus de la c...
Découverte
Cuisine alsacienne
Cuisine Bistronomique
Restaurant Maison Rouge
Passionné de cuisine dès son plus jeune âge, Jean a eu l’opportunité d’être formé à l’École Ferrandi et d’intégrer rapidement la brigade d’Alain Dutournier au Carré des Feuillants.
Il rejoint ensuite les équipes de Jean-François Piège, où il développera son goût de l’exigence et de la perfection....
Découverte
Cuisine alsacienne
Cuisine concept
A.K.A La Maison du Cordon
1 Rue du Mittelbach 68100 Mulhouse, France
A.K.A. La Maison du Cordon est un restaurant au concept inédit : proposer une déclinaison de 7 cordons bleus de compositions et de panures différentes, inspirées par les terroirs et les saisons.
Cuisine alsacienne
Cuisine française
Cuisine gastronomique
L’Essentiel
9 Rue Jacques Preiss 68000 Colmar, France
Au restaurant l’Essentiel à Colmar, profitez d’une vision originale de la gastronomie française mise en avant par son Chef Olivier Reither qui témoigne depuis plusieurs années son amour pour les bons produits.
Le restaurant l’Essentiel à Colmar porte bien son nom, avec une carte mettant en scène ...
Autour de la bière
Cuisine alsacienne
Brasserie du Vignoble
8 Avenue Jacques Preiss 68340 Riquewihr, France
Découvrez la Brasserie du Vignoble, une micro brasserie artisanale implantée au cœur du vignoble de Riquewihr.
Cuisine alsacienne
Flamme & Co
4 Rue du Général de Gaulle 68240 Kaysersberg, France
Situé à Kaysersberg, le restaurant Flamme & Co à fait de la tarte flambée sa spécialité en effectuant une approche originale et surprenante rendant faisant du plat que l’on connait tous une véritable découverte.
Au Flamme & CO, le restaurant de Kaysersberg, les tartes flambées n’est pas un plat p...
Cuisine alsacienne
Restaurant la Caleche
2A Bourgonde 68160 Sainte-Marie-aux-Mines, France
La cuisine française est bien préparée à ce restaurant. A cet endroit, les invités peuvent plonger dans un monde rempli de mets délicieux, et essayer une fondue savoureuse. Restaurant la Calèche Sainte-Marie-aux-Mines peut vous offrir un parfait fascinant. Sur la base des opinions des visiteurs, ...
Cuisine alsacienne
Au Raisin d'Or
1 Rue de l'Église, 68230 Zimmerbach, France
Depuis 2007, Muriel et Joël Jamm tiennent les rênes du Raisin d’Or, le restaurant au cœur de Zimmerbach qui a vu naître leur amour. Cet amour qu’ils s’évertuent à transmettre à travers une cuisine traditionnelle du terroir, où tout est fait maison avec le cœur. La carte change chaque trimestre po...
Cuisine alsacienne
Caveau Morakopf
7 Rue des Trois Épis 68230 Niedermorschwihr, France
Grâce au savoir-faire des chefs, leur goût pour les bons produits du terroir ou leur conscience écologique et environnementale, la région déborde de nombreuses belles adresses. Parmi les ramifications culinaires, la cuisine alsacienne et celle de grand-mère séduisent par leurs plats typiques et t...
Cuisine alsacienne
Le Relais des Moines
21 Rue du Général de Gaulle 68340 Riquewihr, France
Le Relais des Moines est un établissement charmant situé dans une maison bleue à colombages, proposant une cuisine typiquement alsacienne élaborée à partir de produits frais et de saison. Les clients peuvent choisir de s’installer sur la terrasse ombragée ou dans l’une des deux salles lumineuses ...
Cuisine alsacienne
Cuisine française
Le Rustique
116 Rue de Bâle 68100 Mulhouse, France
Au centre-ville de Mulhouse, le restaurant Le Rustique vous accueillent chaleureusement et vous proposent une cuisine faite maison, avec des plats traditionnels et savoureux.
Le Restaurant Le Rustique est plongé dans une atmosphère qui allie le charme de l’authentique et l’élégance de la modernit...
Découverte
Cuisine alsacienne
Cuisine française
Au Chasseur Alpin
82 Rue Charles de Gaulle 68370 Orbey, France
À quelques minutes de Colmar, au cœur de la haute vallée de la Weiss, Katia et Bernard Ancel, ainsi que leur fils Maxime, vous accueillent chaleureusement depuis plus de 20 ans, Au Chasseur Alpin, pour une expérience résolument gourmande.
Autour de la bière
Cuisine alsacienne
Au Brasseur
22 Rue des Veaux 67000 Strasbourg, France
Quand on pense à l’Alsace, il y a a priori deux choses qui devraient toujours venir en tête : la cuisine alsacienne et la bière. Bonne pioche pour cette adresse brassicole, qui propose ses propres cuvées, ainsi que des spécialités traditionnelles en grande variété, pour une soirée sous le signe d...
Cuisine alsacienne
Auberge Le Tanet
8 Rue des Châteaux 67530 Ottrott, France
Situé au pied de la falaise du Tanet, l’Auberge du Tanet « Seestaedtle » côtoie un environnement naturel exceptionnel. À proximité directe du Lac Vert et non-loin du Col de la Schlucht, les amateurs de randonnées et de grands espaces (ou de ski en hiver !) sont enchantés par cette halte gastronom...