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Valide dans plus de 41 établissements
Maison de vignerons depuis 1895
La Cave de Ribeauvillé fut la première coopérative viticole de France à voir le jour, en 1895, sous l’impulsion allemande. La seule au statut « récoltant », cette Maison de vignerons a conservé sa petite structure depuis son origine, comptant quasiment les mêmes familles membres et la même surface exploitée : 41 familles pour 250 ha.
Première à obtenir le label HVE niveau 3, la Cave de Ribeauvillé propose des vins de terroirs, dont 7 Grands Crus, 7 Lieux-dits et 3 appellations village, qui suivent une charte de qualité stricte. Créées grâce à une sélection parcellaire minutieuse, des vendanges manuelles et une géologie exceptionnelle, les 74 cuvées annuelles présentent chacune une identité propre.