Le France Bière Challenge prend son envol
Le voile s’est levé sur les lauréats de la 7ème édition du France Bière Challenge, un événement où le talent des brasseuses et des brasseurs français est mis à l’honneur. Avec une participation de près de 500 bières réparties dans 38 catégories, cet affrontement épique a eu lieu les 4 et 5 avril derniers au somptueux Château des Rohan, à Saverne, dans le Bas-Rhin.
Un panel impressionnant de 40 juges professionnels a pris la responsabilité de sélectionner les meilleures créations parmi cette pléthore de saveurs. Le défi était de taille, mais ces experts ont relevé le gant avec rigueur et exigence.
Cette année, le France Bière Challenge a décerné un total de 99 médailles, dont 35 d’or. Cet événement se distingue par son niveau d’exigence remarquable, ne récompensant que moins de 20 % des participants. Cette rigueur confère une valeur inestimable à chaque médaille, offrant ainsi une reconnaissance significative aux brasseurs et brasseuses primés.
L’émergence d’une idée
Le France Bière Challenge trouve ses racines dans le paysage brassicole français des années 2000. À cette époque, la scène de la bière artisanale française commence à fleurir, avec l’émergence de nouvelles brasseries indépendantes et la redécouverte de styles traditionnels. C’est dans ce contexte que l’idée d’une compétition nationale pour célébrer la diversité et l’excellence des bières françaises commence à germer.
Les premières éditions du France Bière Challenge étaient modestes mais prometteuses. Lancé par un groupe de passionnés de la bière et de professionnels du secteur, l’événement a vu le jour dans une brasserie artisanale locale, rassemblant quelques brasseries régionales pour une compétition amicale. Malgré sa taille modeste, l’enthousiasme était palpable, et l’événement a rapidement acquis une réputation de qualité et d’authenticité.