Article du 21 juillet 2026
Par Jo...Elle Cuisine
Pour : 10 verres
Temps de préparation : 5 min
Temps de réfrigération : 6 h
Ingrédients
· 10 fraises coupées en quatre
· 2 tiges de rhubarbe coupées en cubes
· 100 g de sucre
· 25 cl de gin
· 1 bouteille de vin rosé
· 1 citron vert coupé en fines rondelles
· 3 à 4 tiges de menthe fraîche
· 50 cl d’eau pétillante
Préparation
· Dans une jar de 2 l, mélanger les fraises avec la rhubarbe, le sucre et le gin.
· Couvrir et réserver 6 h au frais ou toute une nuit.
· Au moment de servir, verser la préparation au gin dans un grand pichet.
· Ajouter le vin, le citron vert et la menthe. Remuer, puis ajouter l’eau pétillante.
Le truc en +
Vous pouvez remplacer les fraises par des Mara des Bois® car elles ont plus de goût. Il faut toutefois doubler les quantités car elles sont plus petites.